六月盛夏，热风裹挟着馥郁的果香，在怀化的山野间肆意流淌。放眼望去，漫山遍野的杨梅树苍翠欲滴，一颗颗紫红饱满的果实如玛瑙般缀满枝头，宣告着一年一度丰收季的盛大启幕。

（六月迎来杨梅成熟，紫红爆满的杨梅挂枝头。）

凌晨四点，夜色未褪，山岚轻绕。在洪江市托口镇杨柳村的杨梅林深处，一束束头灯的光柱划破了黎明前的静谧。杨柳村党总支书记粟艳鹏带领着梅农们踏露而行，一头扎进这片葱郁的“绿海”，开启了与时间赛跑的采收工作。

（粟艳鹏带领着梅农们扎进梅林，爬上树梢摘杨梅。）

“杨梅娇贵，肉厚多汁，只有顺着天时、守着规矩，才能锁住那口鲜灵劲儿。”说话间，粟艳鹏双手翻飞，指尖在枝叶间轻盈起舞。只见他目光如炬，手指轻捻，一颗颗色泽暗红、汁水充盈的杨梅便稳稳落入掌心。此刻，清晨的低温与湿润是大自然最好的馈赠，没有烈日的暴晒，最大程度地留住了果实的清甜与水分。

对于粟艳鹏而言，此刻无暇寒暄。因为在这里，时间就是新鲜，速度就是品质。每一颗杨梅都必须在最完美的时刻被摘下，才能不负消费者的期待。这份披星戴月的坚守，不仅是怀化梅农代代相传的生存智慧，更是一份敬畏土地、守护丰收的赤诚初心。

（粟艳鹏头戴头灯，争分夺秒摘杨梅，汗水湿透。）

杨柳村依偎在清江湖畔，得天独厚的山水生态孕育了杨梅个大汁多、酸甜适口的绝佳风味。今年风调雨顺，光照雨水恰到好处，全村杨梅迎来喜人丰产。粟艳鹏管护的十亩果园更是硕果累累，预计总产量可达5000公斤，较去年增产超三成。

（杨梅采摘完，粟艳鹏还得摸黑下山，将杨梅送往集市。）

“现在我们的优质杨梅根本不用愁销路，好果真的不愁卖！”谈及销售，粟艳鹏底气十足。凭借多年积累的生态管护经验和绿色种植理念，这里的杨梅口感绝佳、安全健康，早已积累了大量“铁杆粉丝”。如今，这些带着山野灵气的红果，正源源不断地发往湖南、广东乃至全国各地，将这份夏日的甜蜜送进千家万户。

（短暂的休息时间，是梅农忙里偷闲、苦中作乐的时光。）

晨光熹微，当杨柳村的杨梅林还沉浸在露水的清凉中时，靖州苗族侗族自治县的各大杨梅基地已是人声鼎沸，一场关于“鲜”味的争夺战正如火如荼地展开。

冯晖专业合作社的负责人冯盛豪，早已开启了“连轴转”模式。他的身影在杨梅林、分拣台与发货点之间来回穿梭，步履匆匆却透着干劲。

“冯老板，我们来拉货了！”伴随着引擎声，一辆辆采购车驶入基地，熟客们的吆喝声此起彼伏。冯盛豪闻声快步迎上，顺手从筐里拈起一颗紫得发黑的东魁杨梅递过去，满脸堆笑：“尝尝，今年的果子个头大、酸甜适中，味道绝对正！”

无需多言，入口化渣的鲜甜便是最好的招牌。凭借这份实打实的品质，不少客户当场拍板，敲定了采购订单。

（靖州，冯盛豪的合作社迎来了杨梅丰收。）

“六月杨梅熟了，我就没睡过一个安稳觉。”冯盛豪一边翻看着手机上不断弹出的内蒙古、黑龙江等地的跨省订单，一边感慨道，“虽然每天从早忙到晚，身体累得像散了架，但看着自家种的生态杨梅能跑出大山，被全国各地的食客认可，心里就两个字：踏实！”

转至基地的保鲜冷库，这里又是另一番热火朝天的景象。屋外，快递面单打印机“滋滋”作响，吐出的订单连成一串长龙；屋内，工人们正如火如荼地进行着最后的“冲刺”。挑果、选品、装托、入盒，大家分工明确，动作娴熟得如同行云流水。一颗颗色泽诱人的精品杨梅，在工人们手中完成了从枝头到舌尖的“打包礼”。一箱箱封装好的鲜果整齐码放，静候冷链车将它们送往全国各地的餐桌。

（冯盛豪开启了“连轴转”模式）

自上市以来，冯盛豪的基地日均发货量稳定在三四百箱。这份产销两旺的底气，源于他对生态种植二十余年如一日的坚守。

“好果子是养出来的，不是催出来的。”冯盛豪指着身后的杨梅林介绍道，基地坚持选用优质老树种，坚决摒弃化学肥料，而是采用茶油壳、菜籽壳发酵的天然有机肥来滋养果树。从开花挂果到成熟采收，全程人工精细化管护，只为守住那份最纯粹的原生态风味。

正是这份对土地的敬畏与对品质的执着，让靖州杨梅产业在生态赋能下枝繁叶茂。如今，全县杨梅种植面积已突破10万亩，拥有投产标准园6.8万亩、大棚设施种植基地881亩及精品果园32家，鲜果年产量稳定在3.6万吨以上。

（乒乓球大小的生态杨梅，是对梅农辛勤一年最好的回报。以上照片均为怀化日报全媒体记者 张卓 摄）

怀化杨梅之所以能持续赢得市场口碑，核心密码便在于这“生态种养”与“科学管护”。当地鹤城区、中方县、洪江市、会同县及靖州苗族侗族自治县等地均有杨梅种植，依托得天独厚的山林资源，大力推广绿色防控、自然施肥与种养循环技术，并严格落实全流程标准化管控，保证了果品的质量和口感。

傍晚时分，喧嚣了一天的基地终于稍显宁静。刚放下手头工作的冯盛豪，手机铃声又适时响起。接起电话，他疲惫的脸上再次洋溢起笑容，对着记者说道：“大家年年都盼着这一口杨梅，六月忙碌，便是丰收的快乐！”

记者手记：“笨功夫”种出好果子

六月盛夏，杨梅丰收。然而，福建漳州部分收购点却上演了令人痛心的一幕：为求卖相、逐短期之利，违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅。这种所谓的“黑科技”，看似让果实瞬间光鲜亮丽，实则是在透支消费者的信任，是在给整个产业“投毒”。

而在怀化的青山绿水间，托口镇的梅农们踏露而行，只为在清晨低温湿润的黄金时段采摘，以最大程度锁住果实水分与清甜口感；靖州梅农们二十余年如一日，坚持用天然有机肥滋养果树，以匠心守护原生态风味。

两相对照，高下立判，得失尽显。

福建部分商贩的“小聪明”，是典型的杀鸡取卵、饮鸩止渴。而靖州梅农的“笨功夫”，实则是顺应自然规律的大智慧。他们深知，好果品是种出来的，不是“泡”出来的。只有尊重自然规律，坚持绿色发展，才能种出清甜健康的“好果子”。在消费者日益注重食品安全与健康今天的当下，这种“生态底色”恰恰是最核心的竞争力。正如梅农所言：“好果真的不愁卖！”这份底气，源于对生态底线的死死坚守。

守住生态底线，科学管护，看似慢，实则快；看似笨，实则巧。唯有敬畏自然、尊重科学、坚守诚信，方能赢得消费者的长久青睐，方能实现产业的可持续发展。切莫让贪婪蒙蔽了双眼，切莫让“黑科技”变成了“黑心计”。

（怀化日报全媒体记者 张卓 通讯员 钟屿右 熊甜）