永顺县从严抓实网络餐饮食品安全监管

熊洁符芊新湖南客户端 2026-06-19 11:39:26

新湖南客户端6月19日讯（通讯员熊洁符芊）连日来，永顺县市场监督管理局聚焦重点领域，全覆盖排查、从严化整治、闭环化整改，持续深入推进网络餐饮食品安全整治。

严把线上关口，压实平台责任。通过约谈、现场检查等方式严格督促网络交易第三方平台落实主体责任，强化入网商家资质审核。依托平台实施动态监测，重点核查资质过期、证照不符、超范围经营、“无堂食”等突出问题。累计检查、行政指导和约谈网络平台23家次，督促完成问题整改74个，下架问题商家57家。

下沉门店后厨，严查一线隐患。执法人员深入快餐、奶茶、夜宵等门店加工制作区域，检查从业人员口罩佩戴、健康证有效期、环境卫生、食材储存、加工操作流程等情况，严厉查处使用过期、变质原料等违法行为。同时，严格规范经营信息公示，落实外卖打包、密封等环节要求。累计下达责令改正通知书77份，立案49起，坚决杜绝“线上光鲜、线下脏乱差”，切实把食品安全隐患化解在一线。

抓实智慧监管，普及食安常识。大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，推广使用“食安封签”，对商家开展面对面食品安全普法宣传，引导商户自觉守法经营、规范操作，主动守住食品安全底线。

作者：熊洁符芊

责编：包伦金

一审：包伦金

二审：彭美林

三审：孟春绒

来源：新湖南客户端

我要问