端午将至“粽”意浓新田节日市场供销两旺

卓宇斌陶红星湖南日报·新湖南客户端 2026-06-18 07:32:08

湖南日报·新湖南客户端6月18日讯（通讯员卓宇斌陶红星）粽叶飘香，端午临近。连日来，新田县各大商超、农贸市场及烘焙门店纷纷换上节日盛装，传统氛围已悄然拉满。以粽子为主题的“时令经济”持续升温，线上线下销售双双进入“火爆期”，节味愈发浓郁。

在中山广场的一家大型连锁超市，入口最显眼的位置已被改造为“端午专区”，红绿相间的装饰烘托出浓浓的节日气息。货架上，散装粽、礼盒粽琳琅满目，各类粽子礼盒码放整齐、包装精美，专为节日馈赠精心准备。价格方面，从2元的“尝鲜装”到188元的精品礼盒，覆盖了不同消费群体的需求。据超市生鲜部负责人介绍，“自6月初启动粽子销售以来，日均销量稳步攀升，本周末将迎来最高峰，目前备货充足，全力保障节日供应。”

与商超的精致礼盒相比，农贸市场里的手工粽更受本地老百姓青睐。在中山广场附近的一处粽子摊前，摊主正埋头包粽，手法麻利——粽叶翻折、填米加料、捆扎成型，一气呵成。案板上，白米、蛋黄、腊肉等馅料一字排开，其中稻草灰水粽和蛋黄肉粽最是抢手。青翠饱满的粽子堆在竹篮中，散发着淡淡的粽叶清香，引得不少市民驻足选购。“还是这种现包的新鲜粽子好吃，有小时候的味道。”一位正在挑选的市民笑着说。

除了传统线下渠道，今年的粽子销售也搭上了电商快车。不少商家同步开启线上预售、团购配送等模式，真空包装粽和特色礼盒在本地社群和外卖平台上订单不断，满足了年轻消费者“一键下单、送货上门”的需求。

从市场反馈来看，今年端午消费呈现“品质化”与“亲民化”并行之势：既有高端礼品满足商务人情往来，也有平价散粽守护日常节味。无论包装如何变化，那一口软糯咸香，始终承载着人们对团圆安康的朴素期盼。随着节日脚步临近，新田大街小巷的粽香，正把端午的温情与热闹，传递到千家万户。

作者：卓宇斌陶红星

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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