村播助农湘约振兴|新化：一株道地黄精一片振兴沃土

新湖南客户端 2026-06-17 09:01:29

湖南日报·新湖南客户端全媒体记者肖洋桂邹娜妮

初夏时节，走进新化各大黄精种植基地，连片植株郁郁葱葱，肥厚叶片在清风中摇曳，农户与农技人员穿梭林间，细心管护这株承载千年养生文化的本草。在雪峰山脉的滋养下，昔日山间野生草木，如今已成长为产值突破40亿元的支柱产业。

（新化黄精种植基地）

新化是多花黄精发源地，得天独厚的山林环境孕育出品质出众的道地黄精，早在1989年全国自然资源普查中，当地野生多花黄精分布面积就达110万亩。作为药食同源佳品，新化多花黄精载入《中国药典》，味甘性平，兼具补气养阴、健脾益肾等功效。权威检测显示，其多糖平均含量达16.88%，最高可达42.3%，远超7%的国家标准，优异品质获得历代医药典籍与现代科研的双重认可。

深耕产业链建设，新化构建起从种苗繁育到精深加工的完整体系。当地黄精育苗历经野生苗、驯化苗、籽育苗三大阶段，现有2000亩种苗繁育基地，年出圃种苗9000万株，文田镇、桑梓镇等多个专业化育苗基地拔地而起。同时当地筛选出紫杆、青杆两大优良品种，持续联合湖南农大、省农科院等科研单位攻关组培育苗技术，筑牢产业源头根基。截至目前，全县林下黄精种植面积达14.5万亩，集聚经营主体435家，全产业链带动12万人就业，古台山林场、金食桥农业等主体创新“企业+合作社+农户”模式，盘活闲置山地，亩均经济效益可观，带动数百户农户稳定增收。

（九制黄精丝）

依托非遗技艺与科技创新，新化黄精不断丰富产品矩阵。传承千年九蒸九晒古法工艺的同时，当地企业积极转型升级，突破初加工局限，研发出黄精原浆、养生茶饮、即食零食、特色米面、滋补酒水等30余款产品，覆盖日常饮食、休闲代餐、商务馈赠等多元场景。线上线下融合的销售网络日趋完善，全县建有数十家线下专卖店与特产店，8家电商、6座直播基地发力线上营销，线上销售占比攀升至75%，单次直播最高销售额可达800万元，产品远销粤港澳、江浙沪等地区。

多年深耕让新化黄精斩获多项重磅荣誉，品牌影响力稳居全国前列。

（资料图片）

2018年获国家地理标志证明商标，2019年获评“中国黄精之乡”，此后陆续拿下农业农村部示范基地、湖南省“一县一特”优秀农产品、中国重要农业文化遗产等称号，还牵头制定11项国家、省级行业标准，树立全国黄精产业的“新化范本”。2026年，新化《发展林下黄精拓宽生态变现之路》入选国家林下经济发展典型案例，“林下经济看黄精，黄精产业看新化”成为业内共识。

如今，新化立足“两山”理念与乡村振兴战略，持续补齐产业短板，推进品种登记、质量溯源、品牌升级等工作，规划建设良种繁育中心、育苗小镇，持续挖掘黄精文化内涵，举办九九黄精文化节等特色活动。一株黄精，串联起生态保护、产业发展与百姓增收。

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来源：新湖南客户端

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