东安：端午非遗“活”起来老手艺长出富民新枝

谢助民唐真湖南日报·新湖南客户端 2026-06-15 10:51:50

6月14日，东安县银华农庄粽香四溢，40余组亲子家庭跟着市级非遗《乌饭制作技艺》传承人胡亚荣学包乌米粽。

从舜皇山农家女到非遗守护者，胡亚荣深耕这门技艺40余年，坚持古法制作的乌米粽日产近2000个仍供不应求。如今东安非遗早已跳出“单点活动”：依托“非遗+农庄”“非遗+校园”模式，乌饭、东安鸡两项技艺传承人从1人拓展至50余人，全县培育各级非遗传承人500余名、后备人才千余名，中小学同步开设端午主题实践课；借电商东风，东安乌米粽端午日均网销超4000个，衍生经营主体百余家，“老手艺”变身富民产业。同日紫水河畔龙舟训练现场鼓声震天，尽显端午的精气神。（谢助民唐真）

作者：谢助民唐真

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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