深耕中医药农业思政铸魂助力健康中国——长沙医学院校长何彬生教授讲授专题思政课

新湖南客户端 2026-06-14 19:03:44

新湖南客户端讯（通讯员：肖伊王慧玉周彩燕）为深入贯彻落实国家推动中医药传承创新、赋能农业现代化建设的战略部署，扎实推进健康中国建设，6月9日下午，长沙医学院校长何彬生教授走进思政课堂，以“新中医药农业视角下的食品安全”为主题，将中医药文化、现代农业理念与思政教育深度融合，为师生带来了一堂浸润文化底蕴、启迪思想认知的匠心之课。

何彬生教授紧扣国家战略部署，结合中医药传承创新与食品安全现实需求，立足三大核心板块，以权威数据、真实案例、前沿科研成果，详细剖析当下食品安全领域突出问题，阐释中医药农业的创新价值与发展前景。

面对传统农业存在的突出问题，何彬生教授列举多起农药残留超标引发的食品安全案例，指出化肥重金属、农药残留会经由食物链层层累积，严重威胁人体健康。他依托详实的对比数据与各地实践成果，深入解读中医药农业模式的核心优势。四川叙永国家中医农业试验田、浙江龙游智慧中药材种植基地的实践成效充分印证，这一模式兼具安全、生态与经济多重效益，是契合绿色发展理念的现代农业新范式。

围绕食品加工流通环节风险，何彬生教授结合多地典型案例，系统讲解了亚硝酸钠、脱氢乙酸钠、工业明胶等违规食品添加剂的危害。他指出，长期摄入超标添加剂会损伤肝肾功能、增加患病风险。此外，课程还援引多项权威研究与临床数据，剖析了塑料餐具带来的微塑料污染问题。这类微塑料能够穿透人体组织屏障，诱发肠道、心脑血管等多种疾病。他呼吁师生养成科学使用餐具的习惯，主动防范健康风险。

互动答疑环节，现场氛围热烈浓厚。同学们立足所学所思，结合日常所见与专业所长积极提问，话题涵盖中医药农业发展、食品安全辨识、微塑料科学防护等多个方面。校长何彬生教授循循善诱、细致解读，逐一回应大家的困惑。热烈的交流探讨，让课堂知识入脑入心，展现出了良好的师生互动氛围。

此次专题思政课是学校深耕中医药办学特色、推进医教融合与课程思政建设的重要举措，更是落实中医药传承创新与现代农业发展国家战略的生动实践。校长何彬生教授的授课兼具理论深度、现实广度与育人力度，融思想引领、知识传授、科普宣传于一体，为师生们带来了一场深刻的思想洗礼与知识盛宴。

下一步，长沙医学院将持续推进中医药农业交叉学科建设，常态化开展健康科普、传统文化宣讲等特色活动，引导广大青年学子传承中医药精华、践行健康生活方式，主动担当守护国民食品安全、推动中医药农业现代化产业化发展的时代使命，为健康中国建设贡献青春力量。

责编：肖晴岚

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来源：新湖南客户端

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