视频丨郴州“下粉小师妹”加油！19岁的她在竹园宾馆“偷师”学艺

2026-06-11 07:38:10

东江的湖，临武的鸭，竹园的包子顶呱呱。

这句郴州老话，最近多了一个新注脚。

有一个19岁的姑娘，为了学习竹园宾馆“顶呱呱”的包子手艺，甘愿从一碗米粉做起。

她叫黎雅文，郴州技师学院的电子商务专业的学生，今年毕业。

小时候，父母忙，她经常一个人在家，自己捣鼓做饭。慢慢地，爱上了做甜点、做包点。

听说“竹园的包子顶呱呱”，她做了一个决定——来竹园“偷师”。

不是直接学做包子，而是从最基础的下粉做起。

烫粉、切肉、打蛋，动作干净利落。

她说：“我最开心的，不是自己做了多少，是客人吃到我的东西，说好吃的时候。”

她一边下粉，一边看老师傅揉面、包馅，偷偷记在心里。

现在，她是竹园宾馆早餐档最年轻的下粉姑娘。

未来，她想开一家属于自己的烘焙店。

下粉只是第一步。

每一个认真的年轻人，都值得被看见。

黎雅文，加油！

（湖南日报全媒体记者刘家璇通讯员何钱英）

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