菜薹年播种面积超10万亩安乡县荣膺全国蔬菜产业大县

李杰周晓文湖南日报·新湖南客户端 2026-06-09 18:14:27

湖南日报·新湖南客户端6月9日讯（记者李杰通讯员周晓文）记者今天从安乡县获悉，《全国蔬菜产业大县名录》日前正式发布，安乡县凭借优质菜薹产业成功入选全国蔬菜单品大县（菜薹）。

安乡菜薹年播种面积超过10万亩，平均亩产1750公斤，年产量17.5万吨，亩均产值7000余元，年总产值突破7亿元。全县从事菜薹种植的合作社或农业企业30多家，其中建成3000亩以上的菜薹基地8个，总面积约4.3万亩，年产量达7.5万吨。安乡菜薹主要在11月中旬开始上市，供应期可持续到次年2月底，主栽有绿薹3号等6个品种。

安乡菜薹产业特色突出：品种优良，在优选本地品种基础上引进良种，品质安全；色泽鲜亮，以翠绿、黄绿为主，外观诱人；口感出众，茎叶多汁细嫩，烹饪后无渣，兼具香、甜、软、糯特点；营养丰富，富含粗纤维、钙、硒等微量元素；口碑良好，坚持带露采摘，保障新鲜，畅销本地及深圳、港、澳等地。

安乡县推广“稻稻菜”轮作模式，利用冬闲田种植菜薹，实现一年三熟，亩产超2600公斤，农户亩均增收超2000元。规模化种植带动发展，全县已有15家超500亩（其中11家超100亩）的经营主体。标准化生产，建立全程质量控制体系，已认证粤港澳大湾区“菜篮子”基地9个、“圳品”12个，获有机、绿色食品认证多项，年均供应大湾区蔬菜超8万吨。

作者：李杰周晓文

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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