三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 仝若楠

近年来，以Minayou、Unichi、vitafusion和OLLY等为代表的营养品牌陆续推出了诸如叶黄素护眼软糖、益生菌软糖、胶原蛋白软糖、烟酰胺美白软糖等功能性软糖，相关产品在电商平台售出超百万件。

但这些功能软糖被部分业内人士视为“智商税”，长期服用是否会有风险和隐患？6月7日，记者从医生那里找到了答案。

“0糖”宣传成趋势

6月7日，走进长沙万象城的无印良品门店，记者视线立刻被货架上五颜六色的各类软糖吸引，细看之下，这些软糖的名字可不短，“苹果醋味膳食纤维软糖”“热红酒γ-氨基丁酸软糖”“蓝莓味叶黄素软糖”等，不仅标注了味道，还直接写明了成分。

商品旁边的小黑板上说明了γ-氨基丁酸的作用：通过抑制神经兴奋性、调节神经系统功能，能改善睡眠、缓解焦虑以及促进生长激素分泌。

长沙市民正在选购添加营养成分的软糖。​

在淘宝天猫平台，Unichi南非醉茄子小熊软糖销量破超百万，Vitafusion复合维生素小熊软糖也售出超10万件。在社交媒体平台，关于此类功能软糖的讨论热度居高不下，也有不少消费者分享自己食用软糖的经历。

Unichi海外旗舰店相关产品的详情页显示，软糖外观和普通的零食软糖类似，不同颜色的软糖对应的功能各异，包含舒缓情绪、养发、助眠、减压、养颜、舒心、润眼、美白等十余种功能。还有部分软糖包含多种维生素和矿物质，宣称具有多重功效，例如，自然之宝一款热销超3万瓶的软糖宣称兼具护发、美甲、美肌等调理功效。

因外观酷似日常软糖，不少消费者对这类产品的糖分添加情况心存疑虑。记者调查发现，商家多以“0糖”“低脂”作为宣传亮点，不同店铺客服说法存在差异，vitafusion海外旗舰店客服介绍，普通款单粒软糖含糖1—2克，0蔗糖不包含蔗糖，但含有糖醇。fiboo等品牌的功能软糖也包含麦芽糖醇液、赤藓糖醇、山梨糖醇液等成分。

此外，记者还注意到，这类软糖配料表常把糖浆、明胶、香精排在前面，有效营养素排在后面。

添加了营养成分也不是保健品

“吃了一整罐，感觉没什么效果，纯粹是心理安慰。”长沙杨女士说，自己今年1月份购入了一罐声称可以养发的软糖，但商家所宣传的功效并不明显。

在浏览电商平台过程中，多款产品标注的功效让人眼花缭乱，这些产品究竟是否属于保健品？对此，自然之宝、fiboo、Unichi等品牌均表示：相关产品为营养补充剂。

“我们店铺产品属于膳食营养补充剂，是以调理为主，补充人体所需营养，它不像药物，不是有需要的时候才服用，也不能代替药物。”自然之宝海外旗舰店客服说。

湖南和大律师事务所副主任王友华指出，如果是保健品，才可以宣传有一些保健功能，“若没有‘蓝帽子’标识，绝对不可以按照保健食品或按照保健品的方式来宣传。如果它本身就不是一个保健品，违反广告法及相关法律规定的，属于虚假宣传行为”。

医生：长期服用有风险

湘雅医院营养科主任门美超在接受三湘都市报记者采访时表示，要警惕“食品形态”带来的“药物错觉”，“多数功能性软糖为了保证口感、控制成本，其核心成分含量往往很低。一粒软糖可能只含几微克有效成分，距离临床治疗所需的剂量差几个数量级，因此吃软糖‘治’脱发或失眠，就像用一滴墨水去染黑一盆水——理论上有效，实际上杯水车薪。”

门美超提醒要警惕“糖衣”风险，“把这些软糖当零食偶尔吃没问题，但若当作‘养生工具’每日大量服用，为了摄入有效成分，会同时摄入大量辅料如甜味剂、明胶、色素等。这无异于为了喝一口果汁，先喝下整杯添加剂。”

门美超还表示，糖醇是糖的还原衍生物，不是“糖”，但糖尿病患者、关注体重等特定人群并非“无害”，需要警惕的是，糖醇会导致高渗性腹泻，长期慢性摄入糖醇，可能改变肠道菌群平衡，甚至诱发小肠细菌过度生长。

在门美超看来，软糖绝不能替代健康生活方式，更不能作为治疗手段。

医生提醒，长期依赖有以下风险：一是隐形过量中毒风险，市面上有复合维生素软糖，如果同时服用其他补充剂，或额外吃强化食品，可能导致维生素A、D、E、K等脂溶性维生素过量，长期过量会损伤肝脏、骨骼，甚至引起神经系统症状；二是选择服用功能软糖延误真正疾病的诊治，“吃了软糖就觉得自己‘养生了’，于是更放纵熬夜、吃垃圾食品。这种补偿心理反而加剧了不健康生活方式”。

作者：仝若楠

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来源：三湘都市报

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