张家界创新打造莓茶产业质量强链新模式

中国市场监管报 2026-06-05 10:33:05

湖南日报·新湖南客户端6月5日讯（通讯员郑晓妮）6月1日从湖南省张家界市市场监管局获悉，在推进特色农业高质量发展中，该局创新构建“政府引导、协会搭台、企业主体”三方协同治理体系，形成“评估诊断、链主引领、闭环管控、品牌融合”四维发力的质量强链路径，推动莓茶产业从规模扩张向质量效益转型。目前，全市莓茶种植面积达18万亩，综合产值33亿元，带动9万余户农户增收。

针对品牌溢价弱、深加工滞后、质量管控存在短板等产业痛点，该局开展全链条精准评估，对6家龙头企业深度诊断，从品牌、质量、技术、协同、政策5个维度识别系统性风险，形成“一企一策”报告，锁定农残管控、工艺参数、仓储条件等关键问题。

以茅岩莓、乾坤生物为链主企业，该局推动构建“院士团队引领—科研机构攻坚—科技特派员落地—企业转化产品”的产学研用循环。链主企业牵头制定省级地方标准2项、团体标准7项，获授权专利47项，建成国内首条万吨莓茶自动化生产线和GMP洁净车间。联合院士团队开展太空育种，选育“中莓1号”等高黄酮新品种，开发高附加值产品20余种。

在质量管控方面，该局建立“标准+认证+追溯”模式，制定覆盖种植、加工、感官评审的全链条标准体系，推动企业通过ISO9001、有机产品等认证，并建立全程追溯系统。组建专家“质量服务团”为链上企业免费诊断，培训100余人，排查隐患70余项。“张家界莓茶”地理标志证明商标授权企业达100家，入选“一带一路”推广清单及国家地理标志经典案例。

依托每年数千万游客资源，该局构建以“张家界莓茶”区域公共品牌为统领、“茅岩莓”“天门郡”等企业品牌为支撑的品牌矩阵。线上电商销售占比达44%，产品远销美、日、韩等10多个国家和地区。该模式带动9万余户农户人均年增收超6000元，成为乡村振兴核心引擎。

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来源：中国市场监管报

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