帮你鉴｜科学看待零食添加剂，真正风险看这里

湖南日报·新湖南客户端 2026-06-05 10:15:29

近期，一段肉干掉落地面后蚂蚁觅食死亡的网络视频，引发公众热议。食品添加剂是“致病元凶”？除了大众熟知的亚硝酸盐外，还有哪些常见添加剂？该如何看待它们？本期帮你鉴邀请省质检院专家，为大家拆解真相、厘清误区。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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