南县桂花园学校：我的食谱我当家，民主让校园餐再提质

科教新报 2026-06-04 09:15:43

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员何幸）6月2日，为全面落实“以生为本”办学理念，彰显后勤亦育人的功能，推进校园餐再提质，南县桂花园学校在学术报告厅举办“我的食谱我当家”专题座谈会，探索校园食谱提质新路径。本次活动由李胜校长主持，党总支书记符纯科和后勤管理人员一同参会。聘请初中90名、小学16名学生代表担任校园膳食评议员，参与食堂考评与菜谱定制工作。

会上，符纯科同志围绕“校园食品安全、营养膳食优化、民主后勤建设”作指导性讲话。他指出，校园食堂不只是保障就餐的场所，更是践行“服务育人”的重要载体，倾听学生用餐诉求就是学校膳食服务的核心。

随后，与会学生代表对食堂工作进行满意度测评，围绕食材采购、菜品口味、荤素配比、就餐环境、餐具消杀等进行客观评价，谈希望提建议。通过学生代表民主投票评选出“最受欢迎菜品”，现场评出并公示了美食榜单。

今后，学校膳食管理专班将在遵循中小学生膳食营养指南的基础上，动态调整周菜谱，兼顾营养科学性与学生饮食偏好，形成“学生评议—数据汇总—菜单优化—落地反馈”的闭环管理机制。南县桂花学校跳出“校方单向配餐”模式，把食谱话语权交给学生，以膳食民主化推动校园餐提质，将民主素养培育融入生活日常，是服务学生、暖心育人的有益实践。

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来源：科教新报

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