实地踏勘定方案提质改造护食安

新湖南客户端 2026-06-03 10:07:14

新湖南客户端6月3日讯（通讯员鲁程）为扎实推进校园食堂提质升级改造，精准优化施工方案、筑牢校园食品安全防线，近日，大通湖区教育科技局专项检查组深入区第一中学，对学校食堂提质升级改造项目开展实地踏勘查验，重点针对食堂操作间天花板、地板等拟改造区域进行现场核查，进一步细化、明确改造实施方案。

据悉，区一中食堂操作间因使用年限较久，存在天花板老化积尘、局部破损、地面磨损打滑、清洁困难等问题，存在一定食品安全隐患，亟需提质升级改造。为彻底整改硬件短板，改善后厨作业环境，学校依规启动食堂操作间专项改造工作。

检查过程中，检查组深入食堂操作间、加工区、清洗消毒区等重点区域，细致排查设施老旧破损、防尘防滑、防水防渗等现存问题。结合食品安全规范标准和学校实际运营需求，检查组与学校后勤及相关工作人员现场研讨，针对天花板材质更换、吊顶施工、地面防水处理等关键环节，逐一明确施工标准、细化改造细节，同时对施工流程、安全规范、工期管理、施工期间卫生保障等工作提出具体指导要求。

此次现场踏勘有效解决了改造方案细节模糊、标准不明确等问题，进一步优化完善了整体改造方案，为项目高质量、规范化施工推进筑牢基础。检查组强调，食堂提质改造是保障师生饮食安全的重要民生工程，学校要严格按照敲定的方案规范施工，严把材料质量、施工工艺和工程进度关，常态化做好施工期间食品安全与环境管控。

责编：肖晴岚

一审：肖晴岚

二审：蒋宇

三审：田从梅

来源：新湖南客户端

我要问