6月2日，甘肃省·湖南省经贸合作洽谈会在长沙举办，并同步举行“甘味入湘”甘肃省特色农产品展示品鉴活动。

6月2日，甘肃省·湖南省经贸合作洽谈会在长沙举办。 赵持 摄

活动现场，众多甘肃农业企业老板诚意满满，上千种“甘味”特产琳琅满目。

这不是简单的农产品买卖！侃财君发现，近几年，湖南和甘肃在农业领域合作频繁，背后大有深意。

💰和湖南合作，业绩一年翻一番

“甘味”农产品在湖南甘肃两省的产销对接，还得溯源至2019年11月在长沙举办的“2019一乡一品国际商品博览会”。

2024年以来，甘肃已连续3年举办“甘味入湘”行动，每年上百家甘肃农业企业“组团”来湘。

从中博会、农博会，延伸到甘味品牌湖南运营中心、甘味高原夏菜红星市场运营中心、甘味果品红星市场运营中心，长沙市民在家门口就能买到地道甘肃农产品。

湖南多家企业先后到甘肃交流合作、参展，双向走访、互学互鉴成为协作常态。

远隔千里，为何频繁“湘”会？

“和湖南合作，销售额1年翻一番。”甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司销售经理李子奇告诉侃财君，公司第一年和湖南合作，业务量为200万元；第二年就涨到450万元。

甘肃陇上椒农业科技（集团）有限公司销售经理李子奇在介绍爆款辣椒面。 胡盼盼 摄

该公司展位上的甘谷辣椒面，单包重500克，一年能在湖南卖出11万包。李子奇说，湖南人爱吃辣，甘肃甘谷辣椒是国家地理标志农产品，色泽红亮，鲜香浓郁，辣度适中，进入湖南后一下子就“打开了市场”。

有类似经历的甘肃企业老板不在少数。秦安雪原果品有限责任公司董事长蔡二成称，公司主营天水花牛苹果，去年第一次和湖南合作，半年销售额达500万元。今年仅前5个月，湖南地区销售额就达800万元，预计今年全年销售额是去年的两倍。

业绩倍增背后，是甘肃农产品与湖南市场的精准契合。

甘味湖南品牌运营中心负责人孙志松介绍，湖南人喜欢纯天然、绿色、新鲜的农产品，而甘肃高品质、稀缺性、功能性的苹果、中药材、小杂粮等食材，正好补充了市场缺口。

6月2日，“甘味入湘”甘肃省特色农产品展示品鉴活动现场。 赵持 摄

而湖南，除了人口基数大、消费力强，更重要的是湖南市场渠道通畅，可以连接中部甚至全国大市场。

👀以湖南为跳板，走向中部大市场

在甘肃省·湖南省经贸合作洽谈会上，中车株洲所、红星实业集团作为湘企代表先后登台发言。中车株洲所是高端装备制造标杆企业，红星实业集团是农产品流通领域的龙头。

红星实业集团董事长罗跃介绍，2025年“甘味”农产品在湖南市场整体销售额突破23亿元，其中红星实业集团旗下三个平台的销售额即达到了20.3亿元。

“红星是中部鼎鼎有名的大市场，依托红星等渠道，以湖南为跳板，‘甘味’可以打开中部、东部甚至更广阔的市场，‘甘’味出陇可以事半功倍！”甘肃省农业农村厅副厅长程江芬称。

红星大市场被称为湖南的“果盘子”，是我国中部地区规模超大、产品丰富的农产品综合集群市场。

清晨5时，长沙市雨花区的红星实业集团红星大市场刚醒，挂着“甘”字牌照的冷链大卡车已从千里之外的黄土高原驶来。

批发商们早已等候多时。甘肃的马铃薯，淀粉含量高，口感软糯绵密，是加工与鲜食的上上之选。一位做马铃薯批发生意的老板拍着车厢说：“甘肃的土豆，到红星就没有剩货！”

定西马铃薯

一年下来，22.8万吨甘肃果品、4.3万吨高原夏菜、4.5万吨甘肃牛羊肉，通过红星大市场分销到中部地区。

除了红星，湖南还有海吉星、水渡河等大型农贸市场。

在湖南最大的“菜篮子”长沙海吉星市场，2025年销售了10万吨甘肃高原夏菜。

一个个亮眼的数据，让甘肃老乡相信——入湘，是为了进入更广阔的中部大市场。

💡双向奔赴，两地关系更紧密更持久

于湖南，甘肃寒旱农业提供了“稀缺的滋味”——高原夏菜在南方伏缺期及时补充市场，兰州百合填补高端养生食材空白，甘肃中药材为湘菜的药膳化提供原料。

6月2日，“甘味入湘”甘肃省特色农产品展示品鉴活动现场。 赵持 摄

于甘肃，湖南的现代农业技术、精深加工能力、成熟的电商与冷链体系，为“甘味入湘”架桥铺路。

此次来湖南，甘肃省相关代表参观了湖南农业集团、红星实业集团。

“既要甘品入湘，还要吸引湖南农产品加工企业到甘肃去投资。”程江芬称，甘肃农产品资源禀赋、品质上乘，但深加工是短板，尤其是粮油米面方面的加工需要提升。

程江芬被湖南农业集团的大米加工产品所吸引。“他们的大健康加工理念很符合现代市场潮流，比如稻米不要过度抛光，还有适合糖尿病患者吃的低糖大米……”程江芬透露，正在计划招一批湖南加工企业前往甘肃，将甘肃产地资源优势和湖南加工能力完美结合。

罗跃介绍，甘肃农产品品质优、甘味品牌响亮，公司需要长期稳定的高品质产品供应，计划下一步将在甘肃建设种植园、产地仓、冷链基础设施、产业园，将深化从产品种植、加工、流通、宣传、推广的深度合作。

作者：胡盼盼 李焱

责编：刘乐

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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