长沙晚报 2026-06-02 21:42:25
6月2日,全球知名食品企业通用磨坊正式官宣,已与投资者集团签署最终协议,将中国内地哈根达斯门店及礼品业务授权给包含柠季在内的投资者集团。这意味着,诞生于长沙的新茶饮代表柠季,将进军高端冰淇淋赛道。
冰淇淋“贵族”入华三十年遇瓶颈
根据协议条款,受让方将获得通用磨坊独家许可,在中国内地冰淇淋门店及礼品业务中独家使用哈根达斯品牌;通用磨坊仍持有品牌所有权,并继续运营哈根达斯零售与餐饮业务。本次交易预计于2026年内完成,尚待监管部门批准。
哈根达斯1961年创立于美国,2001年被通用磨坊收购。1996年登陆上海,正式进入中国内地市场,凭借“高端轻奢”定位迅速走红,成为一代人的消费记忆。
近年来,哈根达斯在华增长乏力。通用磨坊CEO杰夫・哈漫宁2025年6月坦言,品牌门店利润率低、固定成本高,内地门店客流量出现两位数下降。截至2026年5月,哈根达斯在营门店约262家,较2019年峰值557家近乎腰斩。

哈根达斯1961年创立于美国,1996年登陆上海,正式进入中国内地市场。
长沙“柠季”五年成长门店1799家
作为本次交易的核心投资方之一,柠季是土生土长的长沙品牌。2021年2月,柠季在长沙开出首店,以手打柠檬茶迅速出圈;同年7月获字节跳动投资,2022年1月再获腾讯参与的二轮融资。
截至2026年5月,柠季全国在营门店达1799家,覆盖全国主要城市,形成成熟的供应链、数字化管理体系与年轻化运营能力,是长沙新消费品牌的标杆之一。

2021年2月,柠季在长沙开出首店。 均为资料图片
双向赋能,长沙力量改写行业格局
业内分析认为,此次合作是国际老牌与本土新势力的双向奔赴。
对哈根达斯,借助柠季的本土运营经验、下沉渠道与年轻化营销,打破高端固化形象,贴近年轻消费群体,探索“茶饮+冰淇淋”融合新场景。
对柠季,则补齐高端冰淇淋短板,快速进入一线城市核心商圈,品牌从柠檬茶饮向轻奢甜品全品类跨越,提升全国影响力。
从茶颜悦色到柠季,长沙持续诞生引领全国的新消费品牌。此次柠季接棒哈根达斯,既是长沙新消费力量的集中体现,也标志着本土品牌从“模仿者”成长为“合作者、改写者”,深度参与国际品牌在华发展进程。
责编:徐凯琦
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来源:长沙晚报
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