点到“幽灵外卖”找谁赔？新规：必须追究平台连带责任！︱生活有说“法”·金燕之谈

何金燕湖南日报·新湖南客户端·客户端 2026-06-02 19:55:17

美好生活有说“法”，听金燕快乐普法。

各位天天点外卖的勇士们，请全体起立鼓掌！

6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式“亮剑”，要把“幽灵外卖”连根拔起了！

先唠唠，啥是“幽灵外卖”？

不是外卖小哥会漂移，也不是餐盒会隐身，而是你手机里刷到的那家，评分5.0、月销9999+、照片精致得像米其林、名字还叫“轻奢日料·深夜食堂”的神店。但你顺着地址找过去……结果，那是一堵墙，一个垃圾桶，一间连门牌都没有的“神秘小黑屋”。

线上顶流网红，线下查无此店！线上让你心动！线下让你腹痛！

想维权？商家人间蒸发，外卖平台两手一摊：“我就搭个台子，他唱戏‘翻车’，跟我有啥关系？”

平台以为自己只是个“电子二房东”？法院第一个不同意！

最高法早就发过典型案例：有位倒霉干饭人点了份麻辣烫，吃完上吐下泻，一查商家没证！

平台理直气壮：“我是中介，你找做菜的呀！”法院三连问：你审核了么？你核验了么？你实地看了么？

《中华人民共和国食品安全法》写得明明白白：平台没尽到审核义务，连带赔偿别想跑！

别以为只有法院出手，监管早就磨刀霍霍了！

北京有平台纵容13家无证黑店上线，结果呢？全部违法所得，没收！一分钱别想留！

上海有平台审核放水，连推广费都被依法收缴。你不是靠黑店赚推广么？那就连本带利吐出来！

昨儿新规上线，每一招都打在“幽灵外卖”“七寸”上！

1.实地核查，封杀“照骗”！

平台必须上门查，别想“看图办证”。线上店名和实体招牌必须一模一样！以后看到“美若天仙”的店铺照片，先问一句：店在哪儿？招牌长啥样？

2.联网核验，假证秒现形！

政府数据一联网，假证、套证、冒证，一秒识破！黑心商家想进门？门都没有，连门缝都给你焊死！

3.半年复核，动态监管！

不是审核一次就一劳永逸。每半年复查一遍，全程盯防。黑店想钻空子？不好意思，监管比你勤快！

4.纯外卖店，强制亮标！

没有堂食？只能外送？那你就得老老实实标出来！以后点外卖，一眼就能看出谁是“隐藏款”，不再当冤大头！

5.食安封签，守住最后一道门！

一次性封签，拆开就毁。配送途中谁也别想动手脚。你点的麻辣烫，从出锅到到手，全程封印，谁敢动它它就自爆。

金燕之谈：食品安全不是小事，是天大的事！以前点外卖，那叫“开盲盒”！图片仅供参考，味道全靠运气，吃完得看缘分！现在好了，新规撑腰、监管兜底、法院站台，“幽灵外卖”退场，安心干饭登场！

文案/拍摄/剪辑湖南日报全媒体记者何金燕

通讯员湘潭大学23级法学二班石昕淇

湖南日报社政法工作室

省委政法委宣教处

省高级人民法院宣教处

省司法厅普法与依法治理处

湘潭大学社会权益法律救助中心

联合出品

作者：何金燕

责编：何金燕

一审：王为薇

二审：刘文韬

三审：贺佳

来源：湖南日报·新湖南客户端·客户端

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