“保种+订单+冷链”！沙子岭黑猪跑出共富加速度

湖南日报·新湖南客户端 2026-06-01 10:12:35

湖南日报·新湖南客户端记者颜石敦

湘潭日报·新湘潭客户端记者王希台

青山叠翠，山林悠然。在湘乡市金石镇大湖村山林养殖场，毛色乌黑发亮的沙子岭黑猪自由拱食、肆意撒欢，原生态的养殖场景，造就了肉质紧实、风味纯正的优质土猪肉。养殖户李锡武坦言，坚持土法生态养殖，是留住土猪醇香、收获消费者认可的关键。

5月31日，由社区电商平台知花知果牵头，湘潭市农业农村局、中国邮政湘潭市分公司、湖南飓速冷链科技有限公司联合参与的沙子岭黑猪活体溯源公益助农活动，在该养殖基地顺利举办。20名知花知果核心社区团长实地探访基地，沉浸式见证沙子岭黑猪的原生态生长全过程。

作为国家地理标志产品、国家级畜禽遗传资源保护品种，沙子岭黑猪是湘潭珍贵的地方优质种质资源。为守护好这份特色农业资源，当地依托专业保种场开展种质保护，同时大力扶持返乡创业者发展山地生态散养，让优质良种走出保种场、扎根田间地头，实现种质资源活态保护与开发利用。

为打通深山良种与大众市场的对接通道，本次溯源助农活动搭建起产销对接桥梁。活动现场，社区团长实时拍摄养殖实景、线上分享溯源过程，让消费者看得见养殖品质、买得放心。中国邮政湘潭市分公司现场采购生态养殖沙子岭黑猪，以实际行动助力农户增收。湖南飓速冷链全程提供生鲜冷链、仓储分拣、末端配送一体化服务，畅通农产品出村进城“最后一公里”。

与此同时，知花知果与养殖户深化订单农业合作，构建起全链条帮扶体系，通过种苗投放、专业技术指导、保底收购、稳定销路保障等举措，打消农户养殖顾虑，助力生态散养规模持续扩大。

湘潭市农业农村局相关负责人表示，“保种开发+订单农业+冷链配套”的创新模式，既守住了沙子岭黑猪的优质种质基因，又激活了乡村产业富民动能。下一步，知花知果将联合邮政、顺丰、电信等多方伙伴，推动公益助农、订单农业常态化落地，吸纳更多农户参与沙子岭黑猪生态养殖，让小众地方良种变身大众致富产业，以特色畜牧产业赋能乡村共富。

责编：颜石敦

一审：彭婷

二审：颜石敦

三审：白培生

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端，领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。

我要问