湖南日报全媒体见习记者 沈可心 通讯员 胡佳琦

你能想象吗？一群学动物科学的大学生，六周不上课，反而跑去扫猪圈、调饲料、测牛乳——而且这门“课”居然火了。

4月中旬至5月底，一场历时六周、覆盖30余家农业龙头企业的“实践大课”，在湖南农业大学动物科学技术学院2023级学生中火热展开。从大北农的饲料中控室，到唐人神的智能化养殖基地，再到桑植的牛羊养殖合作社……学生们走出教室、实验室，一头扎进畜禽生产一线，在猪舍牛棚里学技术、治学问、问民生。

这并非一次简单的实习，而是湖南农大动科学院系统构建的“产教协同、学研一体”实践育人新范式的集中亮相。

重构“课程链”：让书本知识对接生产车间

过去，教材内容的更新速度常常滞后于产业发展的步伐。为破解“学非所用”的难题，湖南农业大学动科学院依托校企共建平台，将智能养殖、精准营养等行业最新标准和动态及时转化为教学内容，形成“基础理论—交叉融合—产业应用”三级课程模块。

实习期间，学生们不再局限于传统的原料评定或人工授精操作。在大北农的饲料中控室，他们学习了核心参数设置；在唐人神的智能化养殖基地，他们上手实操环境控制系统。

“以前在课本上学到的饲料配方原理，到了生产车间里才知道每一组数据背后都是成本控制和转化率的经济账。”在九鼎科技实习的学生胡嘉对此深有感触。课程链一头连着课堂，一头连着产业，倒逼教学内容与生产需求同频共振。

融通“场景链”：在乡野田间厚植爱农情怀

“走进乡土中国深处，才能深刻理解什么是实事求是。”六周的沉浸式实践，本身就是一堂生动的国情农情教育课。

在桑植的牛羊养殖合作社，学生们清晨便开始参与标准化饲喂与清护管理；在郴州汝城的现代化蛋鸡繁育基地，为摸清不同光照时长对产蛋率的影响，大家戴着口罩在轰鸣的风机声中一干就是半天。

这种“自找苦吃”的历练，让不少城市长大的学生真切感受到现代养殖业的转型脉动与科技兴农的迫切性。“与养殖户并肩劳作，才明白每一种饲料添加剂、每一次疫病防控背后，都系着民生冷暖。青年人就该到基层和人民中去建功立业。”在龙山县浩瑞牧业实习的学生吴俊豪这样说。

为汇聚育人合力，学院创新“需求共研、资源共投、平台共建、成果共享”模式，全面实行“双导师制”——校内专家与企业技术骨干共同为学生开出“任务清单”。在湖南省奶牛生产性能测定中心，同学们分析乳成分指标与繁殖性能的关联；在浏阳市浏安农业科技公司，湘东黑山羊的良种选育与高效扩繁成为实战课题。各方资源的精准“滴灌”，让实习场域成为名副其实的“练兵场”。

做实“评价链”：以真刀真枪检验实战本领

为克服传统实习“走马观花”的弊端，学院创新推行“四双叠加”管理模式：学生与企业双向选择，校内外导师全程双指导，政治思想与业务技术双管理，实习结束校企双考核。同时，学生需结合一线生产撰写调研周志，主动剖析产业痛点。

“学生能否在乡村振兴的大舞台上建功立业，关键就看他们能不能在产业一线发现问题，为产业攻坚提交答卷。”在三尖农牧（湘佳股份）指导实习的郭松长老师说。

教育评价是“指挥棒”。学院深化评价改革，不唯论文看实绩，注重考察学生解决产业一线真问题的能力。近年来，动物科学专业学生初次毕业去向落实率与专业相关度持续保持高位，用人单位普遍反馈农大动科学子“专业基础牢、上手快、留得住”。

“我们要打破传统课堂的‘围墙’，通过深度产教融合，让学生掌握过硬的专业技能，洞察行业发展趋势，在产业一线检验育人实效。”动物科学技术学院院长贺喜表示。学院紧扣种业安全、粮食安全国家战略，以产教深度融合构建“课程—资源—场景—评价”四链联动育人体系，培育更多扎根农牧、情系“三农”的“新农人”，为农业农村现代化持续贡献农大智慧与力量。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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