深夜熬煮食物睡着忘关火厨房起火，幸亏物业与邻居及时灭火

王翊玮三湘都市报 2026-05-26 19:46:53

三湘都市报5月26日讯（全媒体记者王翊玮）深夜居家，厨房用火千万不能大意！5月26日，记者从长沙新奥燃气获悉，长沙星沙圣力华苑一住户因熬煮食物时熟睡忘关火，引发厨房火情，造成厨具损毁、人员轻微灼伤，所幸物业与邻居及时灭火，未酿成更大事故。

5月25日晚23时37分，燃气公司接到群众火情反馈，该小区7栋2807室屋内起火、火势未灭。接到险情后，维修人员陈子俊立即赶赴现场，23时45分抵达现场处置。

工作人员到场后确认，现场明火已被物业工作人员及隔壁住户合力扑灭，消防无需到场处置。为防范燃气泄漏引发二次事故，工作人员随即对户内燃气设施开展全面细致检测，确认无燃气泄漏隐患，并当场关闭燃气总阀、做好封堵处理，彻底消除现场安全隐患。

经了解，此次火情系住户操作疏忽所致。事发当晚，住户在厨房熬煮食物，中途不慎熟睡，忘记关闭灶具，导致锅具持续干烧引发起火。火情造成厨房灶具、油烟机完全损毁，住户右手被高温蒸汽轻微灼伤。

为保障后续用气安全，燃气公司将持续跟进该户情况。待住户完成屋内清洁、更换安装新厨具后，工作人员将上门开展全方位燃气安全复查，确认设施达标、无安全隐患后，再为住户恢复正常供气。

温馨提醒：市民居家烹饪、煲汤熬煮时，切勿长时间离开灶台，更不能带火熟睡。长时间烹饪建议设置闹钟提醒，严格做到人离火熄。日常需定期检查灶具、燃气管道、油烟设备状态，杜绝干烧、空烧等危险行为，守住居家消防安全底线。

作者：王翊玮

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来源：三湘都市报

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