中医支招高考季六款药膳助力考生从容应考

大众卫生报 2026-05-25 12:10:30

高考日渐临近，不少考生出现了紧张失眠、心绪烦躁、用脑疲惫、食欲不佳等状况，陪考家长也整日焦虑紧绷、身心操劳。中医认为，脾胃调和方能气血充盈，心神安定才可思绪沉稳。特推荐六款适配时节与个人体质的药膳，遵循中医调养理念，起到安神健脑、疏肝健脾、祛湿固本的作用，借助科学饮食调理舒缓身心，助力考生以从容饱满的状态从容应考。

安神助眠｜抚平考前焦虑，睡好才有好状态

1.百合莲子小米粥

适应人群：考前心慌焦虑、入睡困难、多梦易醒、情绪浮躁的考生。

食材：干百合、莲子、小米。

功效：百合清心安神、莲子养心健脾、小米和胃安眠。

考前压力大、心火重、心神不宁，这道粥温润清淡，不滋腻、不亢奋，睡前一碗，稳心神、助安睡，是高考期间最稳妥的安神主食。

2.银耳百合雪梨羹

适应人群：熬夜上火、心烦气躁、口干咽干、心里发慌。

食材：银耳、鲜百合、雪梨、少许冰糖。

功效：养阴润燥、清心除烦。

很多孩子考前紧张到“心里燥热、静不下来”，这道甜汤清甜润口，降火不寒凉、安神不嗜睡，白天、睡前均可食用。

健脑抗疲｜缓解用脑过度，提升专注力

1.核桃山药排骨汤

适应人群：长期刷题用脑、头晕乏力、注意力涣散、记忆疲劳。

食材：核桃、铁棍山药、排骨、生姜少许。

功效：核桃益肾健脑、山药健脾补气、排骨健脾补虚。

高考高强度用脑，最耗气血脾肾。这道汤补而不腻、温而不燥，既能恢复大脑疲劳，又能强健脾胃，让孩子吃得下、精力足、思路清。

2.花生莲子炖瘦肉

适应人群：体虚乏力、刷题疲惫、面色差、精神跟不上。

食材：红皮花生、莲子、瘦肉。

功效：养血安神、健脾益气、补脑缓疲。

相比于大补浓汤，瘦肉汤更清爽易消化，不会积食、不会上火，非常适合考前长期食用，稳步补足精气神。

清润补气｜熬夜备考修护，稳住考前状态

麦冬玉竹炖鸡汤

适应人群：长期熬夜、口干舌燥、阴虚火旺、疲惫憔悴。

食材：麦冬、玉竹、土鸡、生姜。

功效：滋阴润燥、益气生津、清除虚火。

考生考前熬夜多，大多是阴虚内热体质，“麦冬+玉竹”是中医经典清润组合，清虚火、补津液、修复熬夜损伤，考前喝最合适。

疏肝解压｜平复烦躁情绪、改善考前没胃口

佛手排骨汤

适应人群：压力大、爱发脾气、胸闷压抑、食欲不振。

食材：佛手、排骨、生姜。

功效：疏肝理气、和胃健脾、舒缓情绪压力。

中医认为“思忧伤脾、怒伤肝”，佛手疏肝行气，汤味清淡鲜美，解郁减压、打开胃口，专治考前情绪差、吃不下饭。

祛湿解乏｜浑身沉重、精神萎靡必备

冬瓜薏米老鸭汤

适应人群：湿气重、浑身困倦、身体沉重、上火乏力。

食材：冬瓜、薏米、老鸭。

功效：清热祛湿、健脾除困、养阴清虚热。

春夏多雨、湿气偏重，考生容易越睡越累、头脑昏沉，这道汤清湿不寒凉、解乏不耗气，可有效改善考前“昏沉犯困、脑子不清爽”的状态。

健脾养胃｜每日早餐维稳肠胃

南瓜小米羹

适应人群：脾胃虚弱、胃口差、容易胀气、挑食乏力。

食材：南瓜、小米。

功效：健脾和胃、补中益气、温润养脾胃。

考前脾胃虚弱，吃再多补品也吸收不了，这道米糊细腻好消化，养胃稳气血，作为高考早餐，温和打底、状态更稳。

永州市中医医院唐江阎唐成

责编：许建

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来源：大众卫生报

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