炎陵：小油坊激活乡村振兴新动能

湖南日报·新湖南客户端 2026-05-19 14:50:28

湖南日报·新湖南客户端5月19日讯（通讯员盘世林梁浪段阳艳妮记者张咪）眼下，正是油菜籽榨油时节。在炎陵县水口镇官仓下村，村民们正忙着将今年收割晒干的油菜籽送到村集体办的榨油坊里榨油，该榨油坊是村里为了发展和壮大村集体经济，盘活闲置资源建设的。

村民首友生去年种了4亩油菜，今年收获了900多斤油菜籽。他告诉记者，以前村里没有榨油坊的时候，要去其他村榨油，不仅要走很远的路，榨油费用还高，很不方便。

新鲜的油菜籽经过炒籽、压榨、过滤等工序后，金黄的菜籽油就流出来了。榨完油的菜籽枯不仅可以做有机肥料，还能用来做饲料，而且榨好的菜籽油在油坊里就可以直接卖，能卖到15元一斤。

正在忙着给村民们榨油的师傅首观生，也是附近的村民，他告诉记者，自己以前也没有干过榨油的工作，都是自己慢慢摸索，现在也成了这个榨油坊的老师傅了。现在的人工钱按照每斤菜油4毛钱收取，一天下来收入也很可观。

水口镇官仓下村去年种了300多亩油菜，今年喜获丰收。村党支部书记罗洪淑介绍，现在榨菜籽油，按照出油的重量收取1.2元一斤的手工费用，不仅本村的村民来这里榨油，还有不少周边村的村民们也来了。

据了解，官仓下村种植油菜籽和茶籽的农户较多，每年的5月与12月是集中榨油期，每次持续一个月左右。过去村民榨油路途遥远。为了方便村民榨油，盘活闲置资产，2022年官仓下村通过村集体办起了这家榨油坊，不仅解决了村民榨油的不便，还为村民提供了就业岗位，预计今年该榨油坊可为村集体经济增加3万元左右收入。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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