新晃开展预防毒蘑菇中毒科普进校园活动

新湖南客户端 2026-05-18 09:53:05

新湖南客户端5月18日讯（通讯员张建文）当前正值野生蘑菇生长旺盛期，野外、山林、公园及校园周边绿化带易滋生各类野生菌类，误食毒蘑菇引发食物中毒的风险持续攀升。为切实守护广大师生身体健康和生命安全，全面普及毒蘑菇防范知识，有效遏制误食毒蘑菇中毒事件发生，近日，新晃组织卫健、市场监管、教育等多部门联合开展预防毒蘑菇中毒科普进校园专题宣传活动，将食品安全与生命安全教育精准送到校园一线，筑牢校园“舌尖上的安全防线”。

活动先后走进全县多所中小学、幼儿园，紧扣“珍爱生命、远离毒菇、科学防范、杜绝误食”主题，通过专题讲座、主题班会、图文展板、案例警示、互动问答、发放宣传资料等多种形式，面向全体师生开展沉浸式、全覆盖科普宣讲。来自卫健系统的专业医护人员、市场监管执法人员化身安全宣讲员，用通俗易懂的语言、直观鲜活的图片对比、触目惊心的真实中毒案例，细致讲解野生毒蘑菇的生长特点、常见种类、隐蔽危害，以及误食后的临床表现、应急处置和救治要点。

针对群众普遍存在的“颜色鲜艳才有毒、生虫的蘑菇无毒、大蒜银针能验毒、高温烹煮可去毒”等认知误区，宣讲人员逐一现场辟谣、重点纠偏，明确告知广大师生：毒蘑菇没有简单易行的鉴别方法，普通人群仅凭外观、气味、经验根本无法准确辨别，且目前野生蘑菇中毒尚无特效解毒药，一旦误食，极易引发恶心呕吐、腹痛腹泻、肝肾损伤，甚至危及生命。活动现场反复向师生强调防范核心原则，引导大家严格做到不采摘、不购买、不食用、不盲目轻信偏方救治野生蘑菇，从源头杜绝中毒风险。

在各学校活动现场，各班级依托多媒体课件、科普短视频、警示海报，组织学生观看毒蘑菇危害案例、学习辨别误区和自救知识，通过互动提问、小组讨论、安全倡议等环节，让学生深刻认识野生蘑菇的致命风险。同时，宣讲人员还现场教授误食毒蘑菇后的紧急处置方法，叮嘱学生一旦出现误食情况，要第一时间告知家长和老师，立即就近送医救治，切勿自行催吐、乱服药物，以免延误最佳救治时机。

此次活动坚持“教育一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的宣传理念，在做好校园集中宣讲的同时，积极推动安全知识家校联动。各学校通过校园广播、电子屏滚动播放、宣传栏张贴、家校微信群推送警示信息等方式，持续扩大科普覆盖面，将毒蘑菇防范知识同步传递给每一位家长，提醒家长切实履行监护责任，加强对孩子的外出看管，坚决不采摘、不购买、不食用来源不明的野生菌类，共同防范中毒风险。

下一步，新晃将持续紧盯野生蘑菇中毒高发时段，常态化开展食品安全科普进学校、进乡村、进社区、进家庭活动，不断加大宣传警示力度，织密群防群控安全网络，切实提升群众自我防范意识和应急避险能力，全力守护人民群众生命健康安全，营造安全、稳定、和谐的社会环境。

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来源：新湖南客户端

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