米香不怕山高！看洪江市盘龙村如何用“好米”让村民增收

湖南日报·新湖南客户端 2026-05-16 23:13:12

湖南日报·新湖南客户端5月16日讯（洪江市融媒体中心记者梁孝亮杨振铎）5月14日，正值中稻插秧的黄金时节，在洪江市大崇乡盘龙村的高山梯田上，一派热火朝天的农忙景象。耕田机轰鸣作响，在田间穿梭，十余位村民手持秧苗，娴熟地进行抛秧作业，每一株秧苗在重力作用下稳稳扎根水田，为夏日的梯田披上了一层嫩绿的新装。

大崇乡盘龙村位于雪峰山最高峰苏宝顶山脚，平均海拔800多米，拥有1400多亩高山梯田，无污染冷泉终年流淌，独特的地理环境造就了这里稻米的优良品质。眼下，气温回升、降水充沛，正是中稻抛秧的最佳时期，村民们抢抓农时，分工协作，开启了新一轮的农忙。

在田间地头，村民操控耕田机来回穿梭，翻耕、平整水田一气呵成，泥土的清香伴随着机器的轰鸣声弥漫在山间。稻田中，村民们手捧着育好的带土秧苗，轻轻一抛，秧苗便均匀散落在田间，自然扎根。

“今年大概种了30多亩水稻。抛秧是我们这里的传统，村里都是梯田、小田，大型机械无法作业，抛秧既能节省劳力，产量也和插秧不相上下。”盘龙村村民丁启云说。

据了解，抛秧技术无需人工插栽，依托秧苗自身重力完成定植，不仅操作简单，还能节约用种、缓解农时紧张，更有利于水稻通风透光和后期生长。相比传统栽插，可以提高工效3到5倍。

“我们村目前种植优质稻1200余亩，高山梯田、冷水灌溉、昼夜温差大，种出的米口感浓郁、软而不糯、弹牙回甘，凉饭不回生。”盘龙村党支部书记、村主任米贤樟介绍。

近年来，盘龙村立足高山梯田资源优势，在驻村工作队与村“两委”的引导下，积极探索水稻增收、增效新路径。通过推行标准化种植模式，将优质稻种与本地生态优势相结合，打造特色稻米品牌。2025年，该村优质稻产值达180万元，带动村民人均年增收500至600元，昔日的“旮旯田”，正逐步成为村民增收的“丰收田”。

责编：卢嘉俊

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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