全流程精准监督护航，学生吃得营养、让家长安心

杨佳俊湖南日报·新湖南客户端 2026-05-16 15:37:20

湖南日报全媒体记者杨佳俊通讯员罗潇

“孩子在学校吃饭，我们家长最关心的就是安全和营养。以前总担心食材不新鲜、管理不规范，现在从食材采购、配送到加工，全程都有监管，心里踏实多了。”5月14日，桂东县沤江镇增口学校学生家长陈女士谈及孩子的“营养餐”，脸上满是放心的笑容。

为守护学生用餐安全，2025年1月起，桂东县纪委监委联合教育、市场监管、卫健等相关职能部门，开展“营养餐”安全专项监督检查。监督检查组紧盯食材采购、储存、加工、配送等关键环节，采取查台账、实地走访、随机暗访、受理群众举报等多种方式，不走过场、不留死角，精准排查食品安全责任落实不到位、资金使用不规范、监管流于形式等突出问题，全力打通“营养餐”安全监管中的“堵点”“难点”，确保每一份营养餐都安全、营养、可口。

（4月9日，监督检查组到桂东县沤江中学监督检查“营养餐”供应情况。通讯员摄）

监督检查组重点对全县46所中小学的“营养餐”供应情况进行全面排查，截至目前，累计发现并督促整改问题86个，涉及食材储存条件不达标、索证索票不全、从业人员个人卫生管理不严格等多个方面。

针对排查中发现的突出问题，监督检查组坚持抓早抓小、防微杜渐，对2所食材采购把关不严、1所食堂日常管理不规范、1所经费管理不规范的学校相关负责人，及时进行约谈提醒，敲响责任警钟。

同时，监督检查组畅通电话举报等监督渠道，积极鼓励家长、教师参与监督，构建起“群众监督+部门联动+纪委专责监督”的立体监督网络，让“营养餐”监管更全面、更精准、更有力。

“学生‘营养餐’安全是重大民生工程，容不得丝毫马虎，监督必须跟进到底、执纪必须从严从快。”桂东县纪委监委相关负责人表示，县纪委监委坚持把“营养餐”安全作为民生领域监督重点，聚焦群众反映强烈的突出问题，严肃查处监管失职渎职、利益输送、贪污侵占“营养餐”补助资金等违纪违法问题，以精准监督护航学生们“舌尖上的安全”。

作者：杨佳俊

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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