在湖南生物机电职业学院，有一位深耕旅游与餐饮服务教学的老师，她以匠心授业，以爱心育人，将每一位学生的成长放在心上。她就是杜鹃老师，一位用专业点亮课堂、用陪伴温暖成长的职教人。学生徐妙的蜕变之路，正是杜老师潜心育人、润物无声的生动缩影。

深耕三尺讲台，技德并修筑根基

“练精湛技能，修高尚品德，方能行稳致远。”这是杜老师常挂在嘴边的话，也是她对徐妙的谆谆教诲。课堂之上，杜老师治学严谨，将抽象的旅游服务理论转化为直观易懂的实操教学。从中餐摆台的精准规范、西餐服务的优雅礼仪，到宴会设计的创意巧思，她手把手示范、点对点纠正，不放过任何一个细节，助力徐妙夯实专业功底。

杜老师始终坚持技能培养与品德塑造并行。她不仅教徐妙专业本领，更引导她树立严谨细致、真诚待人的职业素养，培养精益求精的工匠精神。课堂之外，杜老师更是徐妙的良师益友，当得知徐妙渴望在技能竞赛中突破自我、未来继续深造的心愿后，主动为她规划成长路径，制定个性化学习方案，利用课余时间答疑解惑、梳理知识框架，用自身经历鼓励她坚定信念、逐梦前行，让徐妙在求学路上始终底气十足、方向明晰。

（图为杜老师指导徐妙参加楚怡杯职业技能大赛）

悉心打磨本领，赛场聚力绽锋芒

怀揣着对专业的热爱，徐妙与同学组队报名参加省级“楚怡杯”酒店餐厅服务赛项。备赛之路艰辛，却因杜老师的全程护航而充满力量。针对团队赛的特点与徐妙的个人优势，杜老师量身定制备赛计划，从服务流程的衔接、动作姿态的规范，到赛场突发状况的应对、团队协作的默契培养，逐一拆解难点、反复打磨细节。

为帮助徐妙适应高压赛场环境，杜老师多次模拟竞赛场景，扮演评委与宾客，从专业角度指出不足、提出改进建议，帮助她调整心态、优化表现。无数个深夜，实训室的灯光见证着师徒二人的坚守，杜老师耐心纠正徐妙的每一个手势、每一句话术，用专业与坚守为她注入信心。功夫不负有心人，在杜老师的悉心指导下，徐妙与搭档凭借扎实的技能、默契的配合，在省级大赛中斩获佳绩，为后续升学奠定了坚实基础。

一路倾心护航，圆梦本科启新程

竞赛的优异成绩，让徐妙坚定了专升本深造的决心，可面对陌生的升学政策与备考方向，她一度陷入迷茫。此时，杜老师再次成为她最坚实的后盾，主动为她梳理升学要点，量身打造备考方案。

备考期间，杜老师为徐妙系统梳理旅游管理专业核心知识，搜集整理历年真题开展专项训练，传授高效学习方法与解题技巧。考虑到徐妙备考中的薄弱环节，她还联系往届升学成功的学子分享经验，助力徐妙少走弯路、高效备考。在杜老师的全程陪伴与悉心指导下，徐妙不负期望，顺利通过专升本考试，如愿考入吉首大学旅游管理专业，开启本科学习生涯。

（图为徐妙本科毕业典礼）

跨越山海相伴，初心不改暖归途

本科毕业，站在人生的十字路口，徐妙选择奔赴广州，开启职场新征程。无论学生身在何方，杜老师的关怀从未停歇，始终是徐妙成长路上最温暖的牵挂。

初入职场，面对全新的工作环境与复杂的业务难题，徐妙时常向杜老师请教。无论是专业技能的精进、职场沟通的技巧，还是职业发展的规划，杜老师总能耐心倾听、细致解答，给出实用建议，助力徐妙快速适应职场节奏，稳步成长为行业骨干。即便日常忙碌，杜老师也时常与徐妙沟通，甚至前往广州关心其工作与生活状态，给予鼓励与支持。而与徐妙同期升学的同学选择读研深造，杜老师也同样给予关怀指导，见证着每一位学生的多元成长。

（图为杜老师前往广州探望徐妙）

师恩如灯引路，桃李芬芳满天涯

“杜老师不仅教会我专业技能，更教会我坚守初心、勇敢前行。她是我求学路上的引路人，更是我一生感念的恩师。”谈及杜老师，徐妙满怀感恩。在杜老师看来，徐妙从高职学子到职场骨干的成长蜕变，正是职业教育赋能人生、成就梦想的生动体现。

从教多年，杜老师始终坚守职教初心，深耕教学一线，用匠心打磨教学，用爱心浇灌成长。她的学生遍布旅游、餐饮等多个行业，有的赛场夺魁，有的升学深造，有的职场出彩，在各自的岗位上发光发热。即便学生毕业离校、奔赴四方，杜老师的关怀始终相伴，做学生职业路上的“终身导师”。

初心如磐，匠心育人。杜老师以三尺讲台为阵地，以专业能力为支撑，以无私关爱为底色，在职业教育的沃土上默默耕耘。她用坚守与热爱，为像徐妙一样的学子点亮逐梦之路，助力他们跨越山海、绽放芳华，书写属于自己的精彩人生。

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来源：新湖南客户端