永顺县颗砂乡开展毒蘑菇科普活动

彭林新湖南客户端 2026-05-15 11:11:58

新湖南客户端5月15日讯（通讯员彭林）近日，永顺县颗砂乡组织新时代文明实践所志愿者开展预防野生毒蘑菇中毒科普宣传活动，把食品安全知识送到群众身边。

眼下正值春夏交替、雨水丰沛时节，野生蘑菇进入生长旺盛期，部分群众存在凭经验采摘食用野生蘑菇的习惯，误食毒蘑菇风险隐患突出。活动中，志愿者们深入人流密集区域，通过面对面讲解、发放宣传资料、展示毒蘑菇识别图鉴等方式，向村民普及野生毒蘑菇的危害、常见辨识误区及中毒应急处置知识，从源头防范化解安全风险。

“大家可别信‘颜色鲜艳才有毒’‘大蒜银针能试毒’这些老说法，很多毒蘑菇和可食用蘑菇长得很像，根本没法靠肉眼分辨！”志愿者一边向村民递上宣传页，一边讲解预防中毒的方法，重点强调“不采摘、不购买、不食用、不售卖野生蘑菇”是预防中毒的根本措施，提醒群众若不慎误食出现恶心、呕吐、头晕等症状，要立即催吐并第一时间就医，同时保留剩余蘑菇样本供救治参考。

活动现场，村民认真翻看宣传资料，积极咨询毒蘑菇辨别技巧，活动进一步提高了群众食品安全防范意识、自我保护能力，从源头遏制了误食野生毒蘑菇事故发生，筑牢了辖区食品安全“防护网”。

作者：彭林

责编：包伦金

一审：包伦金

二审：彭美林

三审：孟春绒

来源：新湖南客户端

我要问