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大咖访谈丨中国油菜“顶流”来自湖南“油菜天团”
胡盼盼 傅聪 胡志丹 湖南日报·新湖南客户端 2026-05-14 11:59:19
小小的油菜籽，提供了我国一半以上自产食用植物油。我国油菜种植历史悠久，而油菜产业的每一次跃升，都刻着湖湘良种的印记。
我国油菜领域领军人物、中国工程院院士官春云培育出多个国家级油菜品种，为中国油料作物产业发展作出了卓越贡献。湖南省农科院培育的“沣油”系列品种推动我国油菜生产从人工走向机械化，其中“沣油737”连续11年推广面积居全国首位。如今，湖南又在早熟油菜的高产、高含油量、高油酸“三高”目标上冲刺。
你吃的10滴菜籽油中，至少有1滴源自湖南良种。
记者 胡盼盼
摄像 傅聪
后期 胡志丹
通讯员 刘维帅
湖南日报社出品
责编：胡盼盼
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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