南县武圣宫镇中心小学：教室变“厨房”，习作甜如糖

科教新报 2026-05-13 15:43:40

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员余佳卉）“我做的第一根糖葫芦成功啦！”5月11日下午，南县武圣宫镇中心小学四年级一班的教室里欢声笑语不断。为打破课堂局限，让学生在亲身实践中积累写作素材、体悟成长乐趣，语文老师符梦兰带领全班开展了一堂趣味十足的自制糖葫芦实践课，让孩子们在动手操作中解锁新技能，真切感受“学会成长”的快乐。

课堂上，符梦兰紧扣四年级习作《我学会了……》教学主题，带着同学们沉浸式体验制作糖葫芦。熬糖是制作的关键步骤，符梦兰亲自把控火候，不停搅拌糖浆，耐心讲解熬制要点，让同学们仔细观察糖浆从冒泡到拉丝的变化。另一边，孩子们认真清洗水果，小心翼翼地将一颗颗水果串成串，动作认真又专注。

等到糖浆熬至透亮黏稠，符梦兰便手把手带着孩子们一起裹糖衣。大家跟着老师的节奏，快速转动果串，让晶莹的糖浆均匀包裹在水果表面。教室里甜香四溢，欢声笑语不断。“一开始我有点紧张，怕裹不好，没想到一次就成功了！”学生彭添涵举着自己做的糖葫芦，脸上乐开了花。

很快，一串串色泽鲜亮、酸甜诱人的糖葫芦就做好了。看着自己的劳动成果，同学们开心得像抹了蜜一样，脸上满是成就感，互相分享喜悦，真切体会到从生疏到熟练、从不会到学会的过程。

此次实践课将习作教学与生活实践深度融合，让学生在动手操作中积累真实素材，在成功体验中收获写作自信。一串糖葫芦，串起的是劳动的甜蜜，也是成长的滋味。孩子们在“做中学、学中悟”，不仅学会了新技能，更懂得了——最好的作文，从来都源自最真实的生活。

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来源：科教新报

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