湖南日报·新湖南客户端记者 田锐

五月张家界青山叠翠、峰峦含韵，五一假期文旅市场人气爆棚、烟火升腾，八方游客纷至沓来，沉醉于奇峰秀水之间，处处洋溢着蓬勃生机与假日活力。

乘着文旅兴旺的东风，张家界地理标志“金名片”熠熠生辉。从山野田间到旅游餐桌，从文创好物到课堂讲堂，地标产品正以多元姿态融入张家界的“文旅血脉”。

地标“香”起来，

田间产地直通餐厅饭桌

5月2日，桑植县湘村原野餐厅内香气四溢、食客盈门。桑植白茶生态肉、桑植萝卜等一道道以地理标志产品为原料的特色佳肴新鲜上桌，吸引众多游客与本地市民慕名前来品尝，成为“五一”假期里一道鲜香四溢的风景线。

“以前只听过地标产品，今天在餐厅吃到，味道真不一样！”来自龙山县的游客杨先生品尝完桑植白茶生态肉后赞不绝口。他惊喜地说，没想到桑植白茶能与肉类巧妙融合，入口肥而不腻，还带着淡淡的茶香，风味独特、回味悠长。当地市民向先生也连连点赞：“把地标产品直接端上餐桌，食材新鲜，既接地气又有特色。”

4月20日，张家界市2026年知识产权宣传周活动正式启动。当日，桑植县3家优质餐饮单位被正式授予地理标志产品主题餐厅。张家界大鲵、桑植蜂蜜、桑植白茶、桑植萝卜等一批优质地理标志产品，从田间产地走进后厨、端上餐桌，被精心开发成特色菜品，让市民与游客在沉浸式体验中，直观感受地标品质、品味乡土风味。

张家界市市场监督管理局相关负责人表示，通过餐饮赋能，地理标志产品不再“藏在深山、停在货架”，而是以更有烟火气、更贴近生活、更亲民的方式走进大众视野。

不仅有效提升餐饮品质、丰富旅游消费体验，更直接带动基地种植、农户养殖、加工生产、餐饮消费全链条协同发展，真正实现“保护一个地标、壮大一个产业、富裕一方百姓”的目标。

随着地理标志主题餐厅持续运营，越来越多张家界地标好物将实现从产地直达餐桌的高效贯通，让生态优势、品质优势、品牌优势加快转化为消费优势、经济优势、发展优势，为农文旅深度融合、乡村振兴注入强劲动能。

地标“潮”起来，

特色好物变身文创潮品

5月5日，“五一”假期返程高峰，桑龙高速桑植服务区内暖意融融，桑植白茶、桑植蜂蜜、张家界大鲵等地理标志产品整齐成列，独具特色，成为了过往游客选购的热销产品。

“这款蜂蜜拿来当伴手礼再合适不过了！” 来自邵阳的游客彭女士一家人，在特色产品展区驻足许久，精心挑选购入桑植蜂蜜。她坦言，产品包装精致雅致，是馈赠亲友的绝佳选择。

据了解，截至目前，张家界市共有地理标志证明商标19件，地理标志保护产品6件。坐拥丰富的地标资源，如何让本土地标产品突破传统农产品单一业态、进一步提升品牌影响力与产品附加值？

4月20日，桑植县2026年知识产权宣传周启动仪式，就此给出了清晰答案。

活动现场，以地理标志为主题的绘画、冰箱贴、陶瓷杯、民俗挂件、文创抱枕、帆布包、拼图、日记本等系列文创产品集中亮相发布。

每一件作品都把“土字号”变文创“潮品”，让传统地标跳出农产品圈子，变身可看、可玩、可带走、可传播的文化符号，真正打通了“地理标志 + 文化创意 + 旅游商品”的链条。

同时，为筑牢特色产业发展根基，强化地理标志与文创产品的知识产权保护意识，桑植县同步开展多形式知识产权科普宣传活动。通过举办地理标志主题画展、文创作品展，发放科普手册、组织知识有奖问答等形式，面向师生、群众及企业员工普及相关知识，引导树立“尊重知识、保护创新”理念，为地标与文创产业高质量发展保驾护航。

一方山水孕育一方好物，一件地标成就一方品牌。张家界依托生态与地标资源，以文旅为纽带、知识产权为保障，让地标产品走进餐桌、变身文创潮品，既盘活了乡土资源、丰富了文旅业态，又拉长产业链条，鼓起了群众腰包。

如今，地标已然成为张家界生态底蕴、文化气质的鲜活名片。深耕地标价值、深化农文旅融合，张家界将持续擦亮地标金字招牌，以地标赋能乡村振兴、助推城市出圈出彩，绘就产业兴旺、文旅繁荣、百姓富足的高质量发展画卷。

作者：田锐

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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