守护“舌尖上的安全”！临武：一张“身份证”背后的监督力量

李亚鹏戴梦瑶临武县融媒体中心 2026-05-07 09:12:52

湖南日报·新湖南客户端通讯员李亚鹏戴梦瑶

食品安全，事关千家万户的健康，也是老百姓最关心的民生问题。

临武县人大常委会持续多年紧盯“舌尖上的安全”，不走过场、不留死角，推动食品安全监管从“纸面”落到“地面”。如今的食品摊贩有了“身份证”，校园食堂、农贸市场的安全防线也越扎越牢。

近日，在舜峰镇一楼办事大厅，市民宁俊翔正在递交健康体检证明和身份证件，办理食品摊贩相关许可证。近半年来，像他这样主动前来办证的群众越来越多。

临武县舜峰镇人大主席陈俊宏说，在2025年之前，该镇办理食品摊贩许可证的有30人。在县人大常委会和部分人大代表的持续监督推动下，目前这一数字提升至80人。现在摆摊均需办理健康证和食品摊贩许可证，健康证需在正规医院办理，而食品摊贩许可证则需凭健康证和身份证到属地乡镇备案。没有这两证，说明很可能存在卫生安全隐患，将面临乡镇和市场监管部门的严厉查处。

变化，源于一场“亮证”行动。过去，临武县不少食品摊贩长期无证经营，“亮证”率一度不足30%。群众有意见，监管也有盲区。县人大常委会在调研中发现问题后，没有简单建议了事，而是持续跟踪、逐项交办，督促市场监管部门和乡镇联合整治。

临武县人大财经委主任委员龙峰表示，代表们每到一处都认真调研，详细询问。他们指出食品安全议事协调机制运行不畅、食用农产品未做到源头治理、集中交易市场的开办者职责未履行到位等问题，并提出了整改建议。县人大常委会对此都进行了详细记录，逐条交办县人民政府和有关部门，督促落实到位。

发现问题，更要推动解决。在县人大常委会的监督下，一场覆盖全链条的食品安全治理行动渐次展开：食品摊贩“亮证”行动、农产品源头治理行动、“年关守护”行动、校园食品安全排查行动、“特供酒”清源打链行动……一系列专项行动压茬推进，不留盲区。

临武县市场监督管理局食品安全股股长邝智卿表示，这些行动有效规范了全县生产经营秩序，补齐了监管短板，震慑了违法违规行为，全面筑牢了全县食品安全防线。近年来，食品安全案件数逐年下降，全县校园食品安全水平显著提升，有效保障了学校师生食品安全。

数据是最有力的证明。过去一年，临武县食品摊贩“亮证”率从不足30%提升至85%，130余家食品摊贩主动申领了许可证。仅2025年，全县多部门共开展食品安全检查2441次，覆盖学校食堂、农贸市场、生产企业、餐饮单位等，下达责令整改通知书56份，立案查处55起，连续多年未发生系统性、区域性食品安全事故。

食品安全，既要靠严厉的监管，更要靠制度的完善。从源头到餐桌，从摊位到校园，临武县人大常委会并没有止步于一次监督、一轮整改，而是将其作为一项长期工程持续推进。

“下一步，县人大常委会将持续开展食品安全监督工作，重点关注学校，超市，农贸市场等重要环节食品安全问题。通过专题调研、代表视察、专题询问等多种方式，推进健全食品安全工作机制，提高检测水平，加强制度管理，实施源头治理，确保我县不发生群体性食品安全事件，切实增强广大群众的幸福感和安全感。”龙峰说道。

编后语

食品安全，是民生工程，更是民心工程。

实践证明，人大监督不是“一阵风”，而是久久为功的“钉钉子”。从食品摊贩的“亮证”之变，到校园餐桌的安全之基，每一处变化背后，都是对群众健康的负责。守护“舌尖上的安全”，没有完成时，只有进行时。

作者：李亚鹏戴梦瑶

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来源：临武县融媒体中心

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