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津市融媒体中心 2026-05-04 17:31:39
“五一”假期
不必远行千里
在津市的烟火气息里
就能找到
令你惊喜的“味蕾宝藏”
从清晨的第一碗粉到深夜的卤味烧烤
每一口都藏着惊喜
“何必东奔西走 津市什么都有”
准备好“1TB”的胃
让我们一起嗨吃津市吧
一碗粉，开启津市的一天
历经四百年传承，如今的津市牛肉米粉也衍生出不同的派系。无论是刘聋子、贺记、曹记、黄记这样的老字号，还是街头巷尾的粉馆，随便走进一家，点一碗汤粉或干挑，配上卤干子、辣萝卜，吸溜一口，瞬间唤醒沉睡的味蕾，开启元气满满的假期。
刘聋子粉馆于1938年创立，堪称津市牛肉粉“鼻祖”，不仅是非遗技艺的代表，更早已走出津市、享誉全国，成为湖南米粉走向全国的明星品牌。
曹记的牛骨头一绝，牛脊骨配上多味香药，小火慢炖，牛肉软烂入味，直接拿起来啃，真的超过瘾。
黄记是津市牛肉粉里的“炖粉之王”，约上三五好友，来一钵炖粉，搭配几碟小菜，越吃越香。
贺记则是四大派系中的创新派，创始人率先将湘菜技法融入米粉，核心风味湘味浓郁，浇头丰富、汤头鲜爽。
午间正餐钵子香
解锁地道津市味
📍望江楼 ：凤凰路九码头美食街
📍青瓦台 ：金城银座
📍特色小钵：兰津广场旁
📍周波土钵馆：人民路与汤家巷交叉口北160米
📍胖师傅家宴：澹津公园对面
📍麻球高私房菜 ：银苑路180号
📍健那小钵馆 ：护市路11-099号
📍谢老四餐馆：万寿路260（新阳光后面）
📍安乡佬夜市 ：澧水大桥西侧
📍荣凯楼 ：银苑路910号
📍小钵传奇 ：银苑路78号
📍亲青菜（望江楼店）：沿河路（六合城地下车库旁）
午后闲食小吃+糕点
填补所有空隙
锅盔、豆饼、薄切、桃酥、铁板土豆......各种小吃都是满满的津市味。
午后的时光，还可以去老冰厂坐一坐，每一口都沁人心脾，是假期里的治愈小美好。
📍老冰厂 ：车胤大道1099号后湖小区
📍津澧晓春·乡里手工切糖 ：好润佳超市后面
📍华华糕点：建设路和平市场旁
📍李记豆饼：凤凰路与银苑路交叉路口往南约100米
📍段师傅锅盔：建设路69号
深夜食堂
烧烤+卤味，承包假期夜生活
烧烤是津市夜市的灵魂，肉串、干子、蔬菜在炭火上滋滋作响，撒上孜然与辣椒，香气弥漫夜空。
卤味则是夜市的绝佳搭档，三九鸭霸王、华华卤味等店铺里，鸭脖、鸭头、牛肉、猪蹄红亮油润。
当然
津市的美食远不止这些
小编这次推荐的也只是
澧水河畔万千烟火里的冰山一角
如果你心中也有私藏的宝藏店铺
念念不忘的地道美味
欢迎分享
责编：黄琼
一审：黄琼
二审：鲁融冰
三审：廖声田
来源：津市融媒体中心
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