湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 欧阳斓

五一国际劳动节，是广大劳动者放松身心、出游欢聚的美好假期。但无论是户外出行、长途自驾，还是亲友聚餐、休闲娱乐，健康都是假期最珍贵的底色。

5月1日，湖南省人民医院三位临床一线专家，聚焦出行运动、饮食营养、慢病防护三大核心场景，精准拆解假期健康隐患，送上专业实用的健康指引，愿大家在享受假期的同时，守住健康底线，快乐度假、平安相伴。

出行运动安全——科学防护，远离损伤困扰

假期户外出行增多，运动损伤进入高发期。该院关节与运动医学科主任王靖介绍，临床最常见三类损伤：一是膝关节损伤，下山时膝盖承重可达体重4-6倍，易引发髌骨软骨磨损、半月板损伤；二是踝关节扭伤，多因路面不平导致，处理不当易发展为慢性踝关节不稳；三是过度使用性损伤，如足底筋膜炎、跟腱炎，多见于运动新手。

王靖提醒，登山、徒步和骑行等运动全程需做好三段式防护。运动前以5-10分钟动态热身激活肌肉，搭配专业运动鞋和护具等关键装备，骑行者调好座垫高度；运动中注意掌握正确技术，比如下山保持小步快频、膝盖微屈，遵循“10%原则”（假期首天的运动量，不超过平时最大运动量的10%）控制运动量，定时补水补能；运动后慢走平复心率，酸胀部位及时冰敷15分钟，疼痛超48小时务必就医。

长途久坐出行同样暗藏风险，不仅会引发颈腰酸痛，还会减慢下肢血流，增加深静脉血栓风险。

“单侧腿肿胀、疼痛、皮温升高是早期信号，若出现呼吸困难、胸痛，可能是肺栓塞，需立即急救。”针对预防长途久坐引发的不适，王靖主任将其总结为“三动一多”原则：动脚踝、动下肢、动身体和多补水。

饮食营养与体重管理——吃得健康，告别“假日肥”

假期聚餐频繁，烧烤、火锅、海鲜等高油高盐高嘌呤饮食，会加重肠胃与代谢负担，易引发消化不良、胃食管反流，还会导致血糖、血脂、尿酸波动，增加急性胰腺炎、痛风风险。

该院临床营养科主任蔡华提醒，暴饮暴食、以饮料代水、蔬果不足、零食过量、熬夜加餐不吃早餐，是假期最需纠正的五大不良饮食行为，也是“假日肥”的主要诱因。

蔡华主任分享，想要健康吃喝、避开“假日肥”，可遵循简单实用的“211法则”：每餐按2份蔬菜+1份优质蛋白+1份主食的比例来搭配，优先选择深色蔬菜、鱼虾、鸡胸肉与杂粮主食。进食顺序也有讲究：先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食，增强饱腹感、平稳血糖。同时减少饮酒，避免烈酒，用原味坚果、无糖酸奶、新鲜水果替代高油高糖零食。

若假期后体重小幅上涨，可采用温和轻断食，推荐采用“5+2轻断食法”：每周选择不连续的2天控制热量，其余5天正常饮食，再配合循序渐进的运动，安全有效恢复体重。

“三高”人群假期饮食需严守红线。蔡华提醒，高血脂者需远离动物内脏、油炸食品，以蒸、煮、凉拌为主；高血糖者主食定量，避开火锅蘸料、红烧汁等“隐形糖”；高尿酸者禁食动物内脏、浓肉汤、酒类，每日足量饮水。

常见病与慢病防治——守住底线，平安健康度假

为何每逢长假后，心脑血管急症常出现小高峰？全科医学科主任刘翠中介绍，核心诱因便是假期不良生活方式。

“作息紊乱、过度劳累使血管持续收缩；过量饮酒、高脂高盐饮食让血液变黏稠；情绪大起大落导致血压骤升；五一早晚温差大，冷风刺激易引发血管痉挛。”刘翠中提醒，这些因素共同作用，易诱发心梗、脑梗，三高患者、冠心病、脑梗病史人群、60岁以上老人、有心脑血管疾病家族史者属于高危人群，需高度警惕。

“慢病患者假期务必坚持规范用药，这是健康生命线。”刘翠中建议，相关患者出行用药需牢记核心要点：备足1.5-2倍药量，分随身与行李箱两处存放，保留药盒说明书，设提醒按时服药，降糖药随餐调整、降压药晨起固定服用。切勿因状态好擅自减药停药。

此外，如果出现头晕伴剧烈头痛、呕吐、肢体麻木、言语不清；胸闷压榨痛超15分钟，伴大汗、呼吸困难；腹痛剧烈持续超6小时，伴高烧、呕血、腹部僵硬等症状，建议立即就医。

作者：周倜

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来源：湖南日报