走，吃南县小龙虾去！第四届湖南南县小龙虾节长沙启幕

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-29 09:15:50

湖南日报·新湖南客户端4月29日讯（通讯员崔志文任杰）“走！吃南县小龙虾去”。4月28日，2026第四届湖南南县小龙虾节启动仪式在长沙步步高超市星城天地店举行。活动以启动仪式、趣味挑战、品鉴试吃、商超快闪等形式拉开2026第四届湖南南县小龙虾节帷幕。

2026第四届湖南南县小龙虾节启动仪式现场。任杰摄

启动仪式现场，全员齐声高喊“走！吃南县小龙虾去”的宣传口号，宣告南县优质稻虾产品全面进驻长沙主流商超。趣味互动体验轮番上演，南县稻虾专属IP人偶“南小虾”“南小米”快闪舞蹈表演点燃现场氛围。沉浸式的捞虾活动吸引众多市民踊跃参与，多款口味的烹制小龙虾免费试吃，鲜嫩香甜的口感收获好评。

长沙市民免费品尝多款口味的小龙虾。任杰摄

南县是“中国虾稻米之乡”“中国生态小龙虾之乡”“全国稻虾全产业链典型县”。近年来，南县依托得天独厚的水土资源，打造集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、健康餐饮、冷链物流、文化旅游于一体的完整稻虾全产业链，走出一条生态优先、科技赋能、品牌引领的乡村振兴特色之路。作为国家地理标志保护产品、中国地理标志证明商标，南县63万亩“稻虾共生”生态基地养出“虾肚白、鳃干净、肉质甜”的高品质小龙虾；依托工厂化繁育技术，攻克四季供苗难题，实现全年稳定供应；顺祥食品以-196℃液氮秒级锁鲜技术与覆盖全国的极速冷链，确保鲜活口感的小龙虾48小时可达千家万户。目前，南县稻虾全产业链带动综合产值突破190亿元，开发小龙虾加工产品38种、口味200余种。“南县小龙虾”区域公用品牌价值达174.2亿元，位居全国前三，产品出口欧美、东南亚40余个国家和地区，出口量占全省90%以上。

5月1日，南县还将重磅推出“益路向南，‘虾’路相逢”五一黄金周主题活动。2026第四届湖南南县小龙虾节将持续至5月17日，后续将推出更多特色主题活动。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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