云雾润好茶生态富乡亲！新宁紫云山千亩云雾茶带动百余人增收

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-29 07:56:13

湖南日报·新湖南客户端4月29日讯（记者戴鹏通讯员林愉杰许毅肖秀云）云海漫卷间，茶垄缀绿芽。连日来，新宁县紫云山国有林场千亩高山茶园进入采摘黄金期，茶农穿梭在云雾缭绕的茶垄间指尖劳作，手工制茶坊内茶香四溢，一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴画卷在南岭大地徐徐铺展。

紫云山国有林场（保护站）地处湖南舜皇山国家级自然保护区核心区域，坐拥 “南方树木王国”“生物基因库” 的生态禀赋，森林覆盖率高达 94.5%。境内瀑布成群、古树参天，雾多湿润的气候与富硒山泉浸润的土壤，为高山茶生长提供了得天独厚的自然条件，孕育出品质上乘的云雾茶，筑牢了茶产业发展的生态根基。

清晨的紫云山云雾缭绕，带着晨露的茶芽鲜嫩饱满。采茶女们早早入园，严格按照 “一芽一叶” 的标准采摘。“紫云山的茶长在云雾里、喝着硒泉水，摘的时候得掐最嫩的芽尖，这样做出来的茶才香、才回甘，每一片都是用心摘的。” 采茶女王梦娜一边忙碌一边介绍。新鲜茶叶经筛选、摊青后，被送往手工制茶坊进行后续加工。

在林场，制茶手艺的传承与创新从未停歇。林场职工何东亮一家三代坚守制茶匠心，母亲廖润华深耕手工制茶 60 年，熟稔萎凋、杀青、揉捻、干燥等各道工序；何东亮子承祖业后精益求精，注册 “紫云高山润华茶” 商标，将传统工艺与现代品质标准相结合。如今，他的茶园规模已达 200 余亩，年产绿、红茶千余斤，产品远销多省市，年产值达 80 余万元。“我就是想把紫云高山云雾茶做好，把这份传统制茶手艺好好传承下去。” 何东亮说。

在何东亮的示范带动下，紫云山茶产业持续壮大。目前，林场已发展茶园 2000 余亩，建成手工制茶作坊 15 家，带动近 100 名群众从事茶叶采摘、加工等相关工作，茶叶年产值达 120 余万元，让群众实现稳定增收。“我们始终坚持生态优先，践行‘两山’理念，依托优质生态资源发展高山茶产业，既守护了绿水青山，又带动职工群众增收致富，让生态红利惠及每一个人。” 紫云山林场场长欧阳强表示。

如今，紫云山国有林场坚守生态优先、绿色发展之路，深耕林下经济，将生态保护与产业发展有机融合，让高山茶成为连接生态保护与民生改善的桥梁，成功走出一条生态美、产业兴、百姓富的共建共荣之路。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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