全员攻坚全域整治沅江市筑牢网络餐饮食品安全坚固防线

新湖南客户端 2026-04-28 12:27:34

新湖南客户端通讯员李璞

为严格落实食品安全“四个最严”要求，切实解决群众反映强烈的网络餐饮突出问题，近期，沅江市市场监督管理局举全局之力，全面打响网络餐饮食品安全专项整治集中攻坚战。以雷霆手段、硬核举措净化网络餐饮市场，坚决守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项整治坚持高位统筹、全员上阵、全域覆盖，统筹机关股室、基层监管所全部力量，打破条线分工、实行统一调度，形成“主要领导亲自抓、分管领导具体抓、全员下沉一线抓”的攻坚格局。聚焦美团、饿了么等第三方平台及入网餐饮单位，紧盯无证经营、超范围经营、资质造假、“一址多店”、“幽灵外卖”、后厨脏乱、食材不规范、配送无封签等突出问题，开展拉网式、全覆盖排查整治。

执法人员重点核查入网餐饮单位经营资质、进货查验、清洗消毒、环境卫生等关键环节，逐项对照、逐项过关，推动平台从“形式审核”向“实质审核”转变。同时，推行“党建引领”党员外卖骑手“随手拍”机制，依托骑手取餐便利优势实时发现问题线索，构建“骑手上报 — 快速核查 — 依法处置”高效闭环，对问题隐患建立台账、限期整改、销号管理。对拒不整改、屡查屡犯的依法从严立案查处、公开曝光，形成强大震慑。截至目前，共出动执法人员224人次，排查整改问题123个，检查外卖平台及运营机构2家，网络餐饮市场秩序明显好转。

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来源：新湖南客户端

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