吉首大学师生把论文写进茶园

李雨涵李雨涵徐雅琪刘蔓萱新湖南客户端 2026-04-27 19:11:31

谷雨初霁采茶忙青春躬耕赴茶乡

新湖南客户端4月27日讯（通讯员 李雨涵 摄影 李雨涵徐雅琪刘蔓萱）谷雨过后，湘西土家族苗族自治州保靖县葫芦镇枫香村千亩茶园新绿连绵，茶香四溢。4月25日，吉首大学学生工作部、武装部组织吉首校区500余名师生，走进保靖黄金茶核心产区，开展以“弘扬劳动精神，感受茶韵文化”为主题的春季采茶劳动教育实践活动。青年学子躬身茶垄、挥汗采春，在山野间上了一堂生动鲜活的劳动实践课。

交流现场

活动伊始，两场专题交流同步开展。保靖黄金茶产业研究院副院长杨庆在品茶室，与商学院学子围绕采茶标准、制茶工艺、茶叶销售渠道、品牌建设等内容面对面深入交流，细致讲解黄金茶产业发展脉络与市场前景；保靖黄金茶产业发展协会常务副会长龙先勇在制茶车间，向生命科学学院师生实地讲解摊青、杀青、揉捻、烘干等全流程核心工序，分享茶叶加工技艺、产业运营，勉励青年学子立足专业所学、坚持知行合一，以青春智慧助力地方特色产业高质量发展。交流结束后，全体师生在专业茶农的指导下分组进入茶园，正式开启沉浸式采茶实践。

采茶现场

俯身，探垄，指尖轻扣新芽。一掐，一提，一放，鲜叶应声入篓。谷雨季晴光正好，层层茶垄铺向远山。同学们挎篓入田，弯腰、穿行、俯身、采摘，指尖起落不停，绿芽簌簌落进茶篓。晴日暖风里，额发轻轻贴在眉间，衣袂被热气浸得微润。腰背渐酸，手臂微沉，无人懈怠。指尖翻飞，嫩芽堆叠，一摘一选皆专注，一起一落尽是青春力道。

采茶师傅教学生采茶

茶农师傅穿行垄间，示范、纠正、叮嘱。捏芽要轻，采摘要准，只取一心一叶。从生涩试探到娴熟利落，从慢手慢脚到配合默契，茶园里只闻清脆叶响，不见嬉闹喧哗，劳动的气息沉稳而热烈。

实践中，各专业师生将所学与实践紧密结合。商学院学子围绕采茶制茶、市场销售与企业负责人深入交流；生命科学学院师生在制茶车间研习工艺，并联合开展田野调研，聚焦黄金茶生长环境、种植技术与产业发展现状实地走访，在调研中深化劳动认知与产业理解。

一片茶叶，托起一方产业。保靖黄金茶植根于武陵山脉得天独厚的生态沃土，是享誉中外的地理标志产品，已形成种植、加工、销售、茶旅融合于一体的完整产业链，成为推动乡村振兴、激活地方经济的绿色支柱。同学们在实地调研中真切读懂，一叶新芽承载着乡村振兴的万千希望，更坚定了以专业所学服务地方发展的青春担当。

作者：李雨涵李雨涵徐雅琪刘蔓萱

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来源：新湖南客户端

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