辣椒炒肉“进课堂”，这所大学的劳动实践课“烟火气”十足

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-26 23:36:27

4月26日，湖南农业大学芷兰三食堂内菜香四溢，9组学生现场烹制承载湖湘文化底蕴的经典家常菜辣椒炒肉。当天，该校依托后勤育人平台、结合涉农学科特色，开设特色劳动教育课。同学们分工协作、动手实操，在大厨指导下完成切配腌制、掌勺翻炒，于烟火气息中体悟劳动价值，传承地道湘味文化。

湖南日报·新湖南客户端记者赵持通讯员谢春春报道

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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