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周倜 湖南日报·新湖南客户端 2026-04-23 21:14:45
文字/视频 湖南日报全媒体记者 周倜 通讯员 贾欣 李佳 梅艳
胃是人体昼夜运转的“营养加工厂”，而三餐不规律、重口味饮食、长期熬夜等坏习惯，就像往生产线里不断扔进砂石。4月23日，湖南省第三人民医院消化内科副主任董静接受采访时提醒，很多看似不起眼的胃部小不适，往往是被自己“折腾”出来的，拖久了可能酿成大问题。
“32岁的上班族小李就是一个典型。”董静介绍，小李因赶项目常年不吃早餐，加班后常靠烧烤和冰啤酒解压，反复胃胀反酸却一直硬扛，最终确诊为慢性胃溃疡。幸好就医及时，经过规范治疗和生活调整，症状才得以缓解。
“胃其实很敏感，它有自己的‘小脾气’，只是很多人忽视了它的求救信号。”董静指出，以下几类伤胃习惯最为常见。
首先是饮食不规律。不吃早餐或深夜暴食，胃酸没有食物可消化便会“啃噬”胃黏膜，而吃得过撑又会加重胃的负担。董静进一步解释，重口味饮食同样伤胃不浅，嗜辣、偏爱油炸烧烤、爱喝冰饮，以及烟酒、浓茶、咖啡的长期刺激，都会破坏胃黏膜的防护层，让胃失去天然屏障。
除了吃的问题，情绪与作息也不可小觑。胃是典型的“情绪化器官”，压力大、爱生气、长期熬夜，不仅会诱发胃痛胃胀，还会降低胃黏膜的自我修复能力。此外，董静特别提醒，共餐不分筷、口对口喂食这类看似寻常的习惯，极易传播幽门螺杆菌，而胃不舒服时硬扛或随意服用止痛药，更会让损伤雪上加霜。
董静提醒，中老年群体还需注意几点误区。例如，不新鲜的剩菜尽量不吃，完全吃素不可取。同时，喝粥看似养胃，但有胃食管反流的老人喝多了反而加重不适。
“胃和肠是一对‘好搭档’，养胃不能忘了护肠。”董静强调，幽门螺杆菌是引发胃病的重要诱因，成年人应定期做碳13或碳14呼气试验，阳性者遵医嘱规范服药14天，切勿擅自停药。日常应坚持用公筷、分餐、消毒餐具，并可适当补充有益菌帮助恢复肠胃平衡。
如何简单有效地护好肠胃？“养护之道其实就藏在日常三餐与作息之中。”董静表示，定时定量是基础，三餐要固定，早餐尽量在起床后1小时内吃完，每餐七八分饱、细嚼慢咽，不给胃增加额外负担。
在此基础上，饮食清淡同样关键，董静建议多吃新鲜蔬果、优质蛋白和杂粮，烹饪以蒸炖煮为主，少辣少烫，让胃黏膜免受刺激。
“做好了吃的功课，作息也得跟上。”董静提醒，少吃夜宵、不熬夜，睡前2至3小时不再进食，保证充足睡眠，才能让肠胃在夜间得到充分修复。
除了这些看得见的习惯，董静还特别指出，情绪是隐形的“胃黏膜保护剂”，学会调节压力、戒烟限酒，好心情本身就是一味良药。
值得注意的是，如果出现胃痛胃胀反复发作、体重不明原因下降、黑便呕血或吞咽困难等信号，务必及时就医，切勿硬扛。对于40岁以上、有胃癌家族史或长期胃部不适者，建议尽早接受胃镜检查，早发现才能早安心。
责编：周阳乐
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来源：湖南日报·新湖南客户端
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