永州城管牵头多部门重拳整治餐厨垃圾斩断“地沟油”黑色产业链

蒋正华胡欣欣湖南日报·新湖南客户端 2026-04-21 13:34:22

图为执法人员查获的非法油脂

湖南日报·新湖南客户端4月21日讯（通讯员蒋正华胡欣欣）为深入贯彻落实餐厨垃圾规范化管理要求，严厉打击非法收运、处置餐厨垃圾的违法行为，筑牢食品安全与生态环境安全防线，4月15日至16日，永州市城市管理局牵头，联合市公安局、市市场监督管理局、市农业农村局、市生态环境局及属地街道办事处，在冷水滩区组织开展餐厨垃圾专项联合执法行动。此次联合执法，依法查扣非法餐厨垃圾450余公斤、初步分离的非法油脂480余公斤，并对涉事责任人进行了调查取证。

执法过程中，联合执法工作人员按照“谁执法谁普法”的原则，向相关餐饮单位、养殖户及周边群众现场解读《永州市餐厨垃圾管理办法》等相关法律法规，阐明非法处置餐厨垃圾的危害性和法律后果，引导相关单位和个人将餐厨垃圾交由具备资质的专业机构进行统一收运及无害化、资源化处理，从源头上杜绝违法行为的发生。此次联合执法行动，充分发挥了多部门协同作战的优势，城管部门负责牵头组织和现场执法，公安部门提供执法保障，市场监管部门核查餐厨垃圾来源，农业农村部门查处非法养殖行为，生态环境部门评估环境污染情况，街道办则负责属地协调。各部门分工明确、紧密配合，形成了强大的执法震慑力，有效斩断了“地沟油”“泔水猪”流向餐桌的黑色产业链。

图为工作人员向养殖户宣传相关法律法规

永州将持续深化部门联动机制，进一步完善“源头管控、过程监管、末端处置”的全链条闭环治理体系，持续保持对餐厨垃圾违法行为的高压打击态势，确保餐厨垃圾“有效收集、顺畅运输、规范处置”，坚决守护好城市的生态环境和人民群众“舌尖上的安全”。

作者：蒋正华胡欣欣

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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