外卖骑手变身“流动探头” 新晃探索网络餐饮监管新路径

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-20 08:57:13

湖南日报·新湖南客户端4月20日讯（通讯员石威远熊玉萍记者易鑫）近日，在新晃侗族自治县，来自“淘宝闪购”和“美团”平台的16名外卖骑手，从新晃市场监督管理局工作人员手中接过聘书，成为首批网络餐饮食品安全社会监督员。

“食品安全是社会大众关心的热点，外卖骑手作为连接商家与消费者的关键纽带，日常工作深入后厨取餐、穿梭于城市街巷，具有在‘第一时间、第一现场’发现问题的独特优势。”该县市场监管局食品安全监督管理股股长舒杰表示。

活动现场为骑手颁发聘书，并开展食品安全专题培训，明确后续监督职责与上报流程。受聘后，这些网络餐饮食品安全社会监督员将化身为“移动探头”，在配送过程中，对入网餐饮单位的证照公示、食品加工过程、环境卫生、包装材料及封签使用等情况进行“随手拍、即时报”。若发现食品安全问题或风险隐患，骑手可第一时间通过专用微信群向市场监管部门“一键反馈”。

“平时我们天天跑单，对餐饮的情况最熟悉。以前看到不卫生的情况只能干着急，现在有了监督员身份，感觉责任更重了，也更有底气去反映问题，为街坊邻居的食品安全出一份力。”外卖骑手吴必飞表示。

舒杰表示，推行这一“监管部门+配送骑手”的协同共治模式，是该县探索网络餐饮智慧监管、精准监管的创新举措。通过激活骑手这一流动力量，有效打通了食品安全监管的“最后一米”，弥补常规监管力量和时间上的盲区。对于骑手反馈的食品安全隐患线索，监管部门将迅速核查、依法处置，并建立健全信息反馈与激励机制，确保“探头”灵敏、反应高效。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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