怀化市民踊跃参与碣滩茶非遗制茶体验

怀化新闻网 2026-04-19 19:50:16

4月19日上午10时，以“千河之韵·碣滩贡茶”为主题的碣滩茶非遗制茶体验在怀化市隆平科普体验馆举行。活动紧扣创新创业、非遗传承、乡村振兴主线，以茶科技、茶文化、茶产业融合发展为方向，数十组亲子家庭与怀化市中心特校的孩子们共同参与，在茶香中感受非遗魅力。

活动现场氛围温馨而雅致。在非遗传承人的指导下，家长与孩子们围坐茶台，沉浸式体验制茶全过程。大家揉捻茶叶、烘焙茶青。鲜嫩的茶青在掌心慢慢成形，浓郁茶香弥漫全场。“揉茶要力度均匀，这样茶叶才能更好出香。”传承人一边示范一边讲解，孩子们听得认真，动作虽显稚嫩却十分专注。

点茶体验环节格外热闹。大家手持茶筅击拂茶汤，学习传统点茶礼仪与饮茶礼节。“端茶要双手奉上，品茶要小口慢饮，这是对茶文化的尊重。”听完讲解，一名孩子认真地向身边家长敬上一杯热茶。家长笑着接过：“今天不仅学到了知识，更感受到了传统礼仪的美好。”

现场还通过科普讲解，普及碣滩贡茶历史、茶叶种植与现代茶科技知识，让非遗可感可触，为怀化乡村振兴与茶文化传承注入新活力。（怀化日报全媒体记者易达）

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来源：怀化新闻网

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