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王翊玮 三湘都市报 2026-04-19 18:15:42
三湘都市报·新湖南客户端4月19日讯（全媒体记者 王翊玮 视频 朱帅铭）4月19日，湖南首个日百集采一体化农产品流通枢纽——“乡村好物”日百集采长沙超级仓正式启用。这座占地8000余平方米、能同时容纳30多挂车货物的超级枢纽，以日均300吨、最高500吨的吞吐能力，打破传统流通壁垒，为湘赣乡村振兴按下“快进键”，让江西田间美味最快24小时端上星城餐桌。
订单农业稳预期 农户增收吃下“定心丸”
“以前种辣椒是‘开盲盒’，行情全靠碰运气。”江西宁都的种植户李师傅说，如今依托长沙超级仓的订单农业模式，这种靠天吃饭的局面已成历史。
依托国企平台资源优势，平台运营方秀贝科技直接将长沙市场的精准需求传导至宁都生产端。针对宁都辣椒、黄鸡等地理标志产品，企业提前与农户签订收购协议，锁定价格与数量。数据显示，实行订单农业后，农户收购价比传统市场价稳定高出20%，且90%以上产品按订单全额收购，彻底打消了“卖难”顾虑。
“我们把超市、食堂的订单前置，农户按标准种植，不仅规避了市场波动风险，也倒逼大家种出更高品质的产品。”宁都农投集团董事长介绍，标准化生产让宁都特产从“土特产”向“品牌货”跨越，农户平均收益较传统模式提升15%以上。
500-1000公里极速达 流通损耗直降超三分之二
长期以来，农产品流通环节多、损耗高、效率低，是乡村产业发展的“堵点”。长沙超级仓通过“国企产地资源+市场化渠道”的组合，一举破解这一难题。
记者了解到，目前，超级仓已与超过1000家连锁品牌超市建立直供合作，服务半径覆盖500至1000公里。依托高效的前置备货与扁平化交付，实现“下单即发车、当日或次晨达”，平均配送时长压缩至24小时内，比传统批发模式效率提升一倍。
效率的提升带来了损耗的锐减。传统生鲜流通平均损耗率高达30%，而通过超级仓的高频次快速周转，生鲜损耗率直接下降至10%以内，为产地农户、流通企业与城市消费者实现了三方价值共赢。
降本增效双赢 乡村好物走进星城多场景
对超市而言，长沙超级仓的启用意味着实实在在的利润空间。
“以前我们从多级批发商拿货，价格不透明，遇到旺季还经常缺货、涨价。”在长沙经营连锁社区超市的刘老板坦言，对接超级仓直供后，预计门店进货成本整体下降10%—15%，常用大单品可以提前锁价订货，有效避开季节性涨价，门店缺货率也下降了50%。
除面向连锁超市供货外，长沙超级仓同时拓展餐饮、单位食堂、校园保供等多元化供应渠道，依托稳定供应链，为各类终端提供标准化、高品质农产品，进一步拓宽江西农特产品在湘销售路径。
秀贝科技相关负责人表示，超级仓定位是连接产地与市场的流通平台，是双向流通的规划，现阶段以江西农货入湘为主，“未来将继续完善数字化供应链，逐步纳入更多湖南本地特色农产品，推动湘赣两地乡村好物双向流通，实现产地增收、终端受益、消费提质的多方共赢。”
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来源：三湘都市报
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