龙山六小：家长进食堂助力“好”食光

科教新报 2026-04-16 15:11:35

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员曹享琼向福兴李万富）4月16日，龙山县第六小学迎来了一群特殊的“访客”，8名家委会代表应邀走进学校食堂，开启了一场深入了解学生饮食情况的体验。

活动中，学校食堂管理员带领家长代表们，边检查边讲解，实地参观食堂的食材库房、清洗区、粗加工区、备餐区、洗消间、更衣室等区域，详细了解食材采购、贮存、规范操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等食品安全规范化管理情况。同时，从食堂的管理团队、食材采购渠道及标准、每日菜品搭配原则以及食品安全保障措施等多个方面，向家长们进行了详细的阐述，让家长们对食堂的整体运作有了清晰全面的了解。

参观之后，学校还组织了交流座谈会和邀请家长品尝学生中餐，收集家长代表的意见建议，解答家长代表疑问。家长代表们纷纷表示对学校食堂的日常运行和监管有了全面的认识。

学校相关负责人表示，此次邀请家长代表参观食堂活动，不仅拉近了学校与家长之间的距离，更重要的是，通过家长的参与和建议，将进一步推动学校食堂不断优化提升，为全校学生提供更加安全、营养、美味的饭菜，助力孩子们健康成长。

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来源：科教新报

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