长沙县临空教育集团：严守食安底线守护师生健康

科教新报 2026-04-16 10:43:49

科教新报·新湖南客户端讯（通讯员蒋红）为切实筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食与饮水安全，近期，长沙县临空教育集团联合开展了学校食品安全及饮用水安全专项督查，对集团内校园食堂、校园超市、幼儿园点心供应及饮用水安全进行了一次全面“体检”。

督查组深入食堂每个功能区全面排查，严查过期、变质、“三无”食材，紧盯食材储存、粗加工、烹饪环节；同时还检查了从业人员健康证持证情况、“三防”设施设备、“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况及学生饮用水使用情况，并要求学校免费给学生提供充足、健康的饮用水。针对幼儿园点心供应，督查组着重查验糕点、果蔬、奶制品等食材的合格证明；对照营养健康标准，现场检测点心糖分、盐分、脂肪含量，严禁高油、高糖、高盐点心入园，切实保障幼儿饮食安全。

在校园超市，督察组聚焦货架食品质量，现场逐一对各类商品进行排查，对检查发现的少量不符合规定的上架食品，坚决要求退出校园超市，全面守护学生健康饮食。

“希望学校以此次督查为契机，举一反三、长效管控，坚决守住校园食品安全底线，切实保障广大师生身体健康和生命安全。”临空教育集团食品安全负责人表示，集团后续将继续跟进学校食品安全工作，严抓问题整改。

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来源：科教新报

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