品株洲酱板鸭，叙两岸同胞情——芦淞非遗美食架起“连心桥”

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-14 16:54:33

湖南日报·新湖南客户端4月14日讯（记者张永琼通讯员罗金鹏易轩）4月14日，“品芦淞酱板鸭·叙两岸同胞情”——台企台商台胞芦淞非遗美食文化交流活动在株洲举办。台企、台商、台胞代表走进酱板鸭生产企业、探访现代农业，共话两岸一家亲。

与会嘉宾走进湖南润香源食品公司，观摩酱板鸭古法制作流程，非遗传承人现场讲解草本老卤技艺、食品安全标准与产业发展故事，大家边看边问、频频点赞。

品鉴交流环节，新鲜出炉的酱板鸭色泽红亮、酱香浓郁。台商代表赖琪佳表示，酱板鸭润而不柴、口感鲜美，更通过这次活动感受到了芦淞的风土人情、农业特色。

随后，嘉宾们前往白关阳雀湖现代农业产业园、华亿庄园，参观智慧农业基地、打卡田园民宿风光，直观感受芦淞在现代农业、乡村振兴、农文旅融合发展方面的新变化。大家对芦淞优良生态、特色产业与发展活力给予高度评价，不少台商表达进一步考察对接、拓展合作意愿。

参与台胞纷纷表示，这是一场有温度、有滋味、有收获的交流活动，既吃到了心心念念的酱板鸭，也看到了大陆乡村振兴的生动实践，更感受到两岸同胞血浓于水的深厚情谊，未来将积极当好两岸交流使者，推动更多台胞走进湖南、走进株洲。

一直以来，芦淞始终用心用情做好台企台商台胞服务保障，持续优化营商环境，全力支持两岸同胞交流交往、创新创业。此次活动，让台胞在品味美食、游览风光中增进认同、凝聚共识，共享发展新机遇。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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