一口“春鲜”入舌尖市民餐桌绿意浓

湖南日报·新湖南客户端 2026-04-11 19:31:57

各类时令春菜集中上架

湖南日报·新湖南客户端4月11日讯（通讯员罗爽周昱君）春风送暖，万物复苏。连日来，各类鲜嫩的时令春菜陆续批量上市，成为市民餐桌上的热门选择，为消费者带来清新爽口的春日滋味，岳阳县各大农贸市场、商超迎来春菜购销热潮。

智慧农贸市场

在智慧农贸市场，各类时令春菜集中上架。野芹菜、香椿、蕨菜、春笋、蚕豆、野葱等春日鲜蔬被整齐码放在摊位显眼位置，满目青翠尽显盎然春意，吸引不少市民驻足挑选。摊主向笔者介绍，近期上市的春菜品种有十余种，各类山野鲜货供应十分丰富。

商户孙女士介绍：“现在大家都喜欢吃本地土豆，刚刚上市。野芹菜、地木耳、蕨菜、春笋，还有本地茄子也都上市了。因为是本地菜，销量最大的是辣椒，家家户户都需要。”

大园岭市场人气旺盛

走进大园岭市场，带着泥土芬芳的新鲜山货成为整个市场的“明星产品”。经营户们忙着为顾客打包称重，前来选购的市民络绎不绝。笔者走访了解到，各类春菜中，香椿售价偏高；而本地土豆、春笋、蕨菜、野芹菜等价格亲民，每斤售价3至4元，市民选购热度高涨。

市民杨女士说：“时令菜新鲜一点，当季蔬菜健康一点。现在新鲜土豆也出来了，我还买了洋蒜苗，洋蒜苗我们湖南的吃法是炒腊肉。”

发到家超市时蔬摆放整齐供市民选购

在发到家超市，蔬菜销售区同样人人气旺盛。油麦菜、红苋菜等时令鲜蔬品种丰富、供应充足，不少市民正精心挑选、对比选购。据超市工作人员介绍，近期部分叶菜价格降幅明显，有效满足了市民的日常消费需求。

发到家超市经理周群堯表示：“现在超市当季的蔬菜比较受欢迎，比如说这个空心菜、红苋菜，每天都要进百来斤。目前，我们也在根据这个时令去调整上新，以供市民朋友挑选购买。”

未来一段时间，随着气温持续回升，本地蔬菜上市量将进一步加大，岳阳县市民的餐桌选择将更加丰富多样，菜价也将更为实惠。

责编：王相辉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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