长沙导演新片《拼桌》直击搭子文化,共情饮食男女的孤独

邓正可   新湖南客户端   2026-04-09 17:37:06

湖南日报·新湖南客户端记者 邓正可

不知道从什么时候开始,年轻人开始讨论并寻求饭搭子、旅行搭子、学习搭子、游戏搭子、拍照搭子、打野(挖野菜)搭子、聊天搭子……这与同一间办公室里的厕所搭子有很大的区别。

“既孤独又害怕在情感关系中受伤,要找一个能缓解孤独感、同时又能保证安全的方式,这就是‘搭子’。”电影《拼桌》的导演兼编剧吴靖说。

4月7日晚,吴靖带着由王传君、江疏影、李雪琴、郑云龙主演的电影《拼桌》(正在上映)回到家乡长沙,与观众交流当下流行的“搭子文化”,聊创作机缘,聊都市孤独,聊湖南味道。

导演兼编剧吴靖。黄启晴 摄

《拼桌》讲述了内敛寡言的程序员陆拾谷(王传君 饰)与深陷生活内耗的图书编辑张嘉怡(江疏影 饰),因餐馆排队拼桌偶然相识相知的故事。从最初局促陌生的同桌就餐,到慢慢因口味相投、心境契合成为专属饭搭子。两人卸下都市生活的疲惫与伪装,倾诉心底的迷茫与柔软,互相治愈。而围绕在两个主人公身边的长辈、同辈们也都串联起不同都市人的生存百态。

声音与味道,化开都市男女的孤独

影片除了王传君与江疏影组成的饭搭子外,李雪琴与白举纲组成的声音搭子也颇为有趣。而且,这一对配角是吴靖写剧本最初的动力。

“有个朋友跟我讲了她的故事。她和她网友是声音陪伴的关系,天天连着麦,但不聊天,就是我吃我的饭、你追你的剧,能听到彼此生活的声音。他们在北京的物理距离大概也就三公里,但就是不见面。这就成了《拼桌》里三三(李雪琴饰)的原型,剧本最开始也是因三三而起的。”吴靖表示。

片中的都市男女结成了饭搭子、声音搭子等各种搭子,这种关系也引发了当下许多年轻人的共鸣。

吴靖说:“既孤独又害怕在情感关系中受伤,要找一个能缓解孤独感、同时又能保证安全的方式,这就是‘搭子’。当时我写剧本时没有这种搭子文化,等写完一稿之后到第二年4月份,媒体突然有一篇文章讲搭子文化的流行,这种关系好像成了一种新的社交关系。我觉得年轻人需要情感慰藉,而在大都市的孤独感是我自己能够感同身受的。”

片中男女主角通过拼桌吃饭、交流获得慰藉,吴靖同样希望电影能给当代年轻人带来温暖:“西方有句谚语,你吃什么东西代表你对生活的态度,我希望观众都能好好吃饭,好好爱自己。”

剁辣椒、刀豆等湖南美食出镜

影片中虽然将大量画面给了葱油拌面、酱爆猪肝等海派美食,但剁辣椒、辣椒刀豆等湘派美食也有不少戏份。片中张嘉怡的外婆祖籍湖南,开场不久院子里晒的香肠与腊肉就表明了地域信息。外婆在重病后想尝家乡口味,两位主角满上海寻找辣椒刀豆的情节也让人动容。

吴靖坦言,这个情节设计的灵感来自湖南作家韩少功,他的母亲弥留之际很想念长沙南门口一家酱园的酱油。她当时就觉得,原来一个人对故乡口味的眷念可以这么深,就把相似的情节加到了故事里。

“上海是个移民城市,海纳百川,像我当时租住的地方就有很多外地来的人。”吴靖表示:“我在创作这个故事的时候,就加入了我的湖南基因。”

湘江、江边书店等长沙风景入画

影片的结尾,陆拾谷辞去上海工作,来长沙开了家饭店。张嘉怡也来到长沙的一家书店宣传新书,偶遇旧友。镜头里,湘江、江中的洲岛以及河西止间书店都有出镜。

“故事虽然发生在上海,但根源上其实与湖南、与长沙有千丝万缕的关系,所以结尾就放在了湖南。”吴靖介绍,“当时选景预算比较紧张,就在网上搜了一家带楼梯的饭店,叫做陈娭毑私家菜馆,所以你能在张嘉怡最后一顿饭中看到满桌的湖南菜。”

吴靖在湖南师大附中完成中学学业,而拍摄的河西之间书店就在师大附中附近。“当时在书店拍完,走出去就是湘江边,又拍了洲岛的芦苇荡,过程很顺利。”吴靖表示。

“我的童年、青少年人生最美好的时段都在长沙度过,长沙对我来说太特殊了。所以,我也一直希望写一个关于长沙的故事。”吴靖坦言。

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来源:新湖南客户端

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