科教新报 2026-04-09 11:19:24
科教新报·新湖南客户端讯(通讯员 高琼)为切实加强校园食堂管理,筑牢食品安全防线,规范膳食经费使用,近日,汉寿县太子庙学校组织召开食堂食品安全暨膳食经费管理专题培训会,培训会由学校党支部书记、校长李振刚主持,学校及辖区内各幼儿园食堂负责人、后勤及财务管理人员参加。

培训聚焦校园食品安全与膳食经费管理两大核心,重点讲解食材采购、食品加工、留样管理、餐具消毒等食堂安全操作规范,明确食品安全主体责任,针对性梳理民办幼儿园食堂管理薄弱环节整改要点;同时解读膳食经费财务制度,强调专款专用、账目公示、规范收支等要求,提升经费合规使用与监管能力。
此次培训进一步压实了校园食堂管理责任,提升了从业人员的专业素养。后续,各校园将严格落实培训要求,抓实食品安全管控,规范经费使用管理,全力保障师生饮食安全,守护校园饮食健康防线。
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来源:科教新报
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