新田开展2026年春季学期中小学（幼儿园）“校园餐”集中整治督查

沈石金郭功科湖南日报·新湖南客户端 2026-04-09 07:32:58

湖南日报·新湖南客户端讯（通讯员 沈石金 郭功科）3月中旬至4月中旬，新田县由县教育局牵头，联合县市场监督管理局、县卫生健康局等相关部门，组建2个联合督查组，深入全县48所中小学及幼儿园，全面开展2026年春季学期“校园餐”集中整治督查，以严监管、实举措筑牢校园食品安全防线。

此次集中督查聚焦“校园餐”安全管理关键环节，明确督查重点、细化督查清单，确保督查工作精准发力、不留死角。督查重点围绕三大方面展开：一是2026年春季开学“校园餐”各项准备工作落实情况，全面检查食材采购、储存、加工、留样等全流程准备，保障开学后“校园餐”安全有序供应；二是2025年省、市、县各级检查、暗访、督查中发现问题的整改落实情况，重点核查整改闭环成效，督促学校举一反三、自查自纠，建立长效防控机制；三是校园食品安全、膳食经费管理、学校饮用水安全、病媒生物防治等相关工作落实情况，全方位排查校园食品安全隐患，规范膳食经费使用，守护学生饮食安全与身体健康。

督查过程中，督查组采取“现场查看+资料查阅”相结合的方式，深入各学校食堂操作间、食材仓库、留样柜等关键区域，实地检查食材新鲜度、加工操作规范性、卫生消杀情况，详细核查食材采购索证索票、台账记录、膳食经费使用明细、病媒生物防治记录等相关资料，全面掌握各学校“校园餐”全过程管理情况。

针对督查中发现的问题，督查组坚持分类处置、从严整改：对排查出的一般问题，当场反馈、限期整改，要求学校立行立改、闭环管理；对去年多次出现的同类问题或触碰食品安全红线的严重问题，坚决启动追责问责程序，由相关部门依法依规严肃处理。同时，督查组将根据问题数量、性质及整改情况，依据《新田县中小学（幼儿园）食堂分级管理及问责办法》，对各学校实行分级管理，强化分类施策、精准监管。

作者：沈石金郭功科

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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