沅陵:千年贡茶焕生机 一叶兴县富万民

瞿云 佘琴 李晋中   新湖南客户端   2026-04-08 17:09:59

新湖南客户端通讯员瞿云 佘琴 李晋中

武陵毓秀,沅水钟灵。位于湖南西北部的沅陵县,18.3万亩生态茶园绵延起伏,晨雾缭绕间,一芽一叶承载着千年茶韵,更孕育着乡村振兴的蓬勃生机。从唐代《茶经》记载的“无射山”贡茶,到如今品牌价值超41亿元的国家地理标志产品;从传统分散的小农种植,到三产融合、科技赋能的现代产业体系,沅陵立足生态禀赋、深挖历史底蕴,将碣滩茶打造为县域“一号产业”,以一片绿叶书写出产业兴、百姓富、生态美的高质量发展新篇章。

碣滩茶场。

千年贡茶承文脉 生态沅陵孕珍茗

“鲜叶收购请上二楼”——走进银峰茶业,醒目的红牌指引着茶农。清晨,提着竹篮的村民络绎不绝,交售鲜叶后笑容满面。车间里,从摊青、杀青到揉捻、炒制,十二道工序流转有序。

沅陵产茶,历史悠远,文脉绵长。碣滩茶源于秦汉,兴于唐宋,明清称“辰州碣滩茶”,自古便是声名远播的历史文化名茶。唐代茶圣陆羽在《茶经》中提及的“无射山”,经茶叶专家多方考证,确认为沅陵境内的茶文化名山,也正是碣滩茶的核心原产地。相传唐睿宗李旦避难沅陵时,品碣滩茶而赞不绝口,此后此茶被钦定为朝廷贡茶,历经千年而不衰。

文脉深厚,更兼生态绝佳。沅陵跨武陵、雪峰两大山脉,境内峰峦叠嶂、溪流纵横、云雾缭绕,森林覆盖率高达76.1%,高山生态茶园占比达66%,土壤富含硒、锌等微量元素,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。全县10个茶叶基地通过有机茶资质认证,其中2家获欧盟认证、8家获国内认证,所有茶园均达到有机、生态茶标准,是名副其实的“全国十大生态产茶县”“中国有机茶之乡”“中国名茶之乡”,无射山更被评为“中国茶文化名山”。

得天独厚的生态与历史底蕴,造就了碣滩茶“形、色、香、味”俱美的卓越品质。其外形紧细卷曲,白毫显露,色泽绿润;冲泡后汤色黄绿明亮,香气高爽持久,滋味鲜爽回甘,兼具“香雅、味醇、汤浓、回甘”四大特色。经检测,碣滩茶水浸出物高达49.8%,被誉为“中国高端绿茶杰出代表”。

碣滩茶场。

千年传承,荣誉加冕。作为国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标,碣滩茶先后斩获60余项省级以上重磅荣誉:2010年获上海国际茶博会特别金奖,2015年摘得米兰百年世博中国名茶金奖,2019年荣获 “袁隆平特别奖”,连续两届被定为“中非经贸博览会”指定绿茶品牌。2024年,碣滩茶上榜“中国好绿茶地图”,2025年获评福布斯中国茶行业年度区域公用品牌,经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估,品牌价值达41.13亿元,全国排名第39位,2026年,沅陵更入选全国“茶乡四时好风光”100条茶旅路线,茶产业成为沅陵最亮眼的生态名片、文化名片与产业名片。

采摘茶叶。

产业筑基强动能 科技赋能提质效

晚上八点,凤娇的制茶厂房依旧灯火通明。直播灯下,主播“娇娇”手持一包碣滩新茶,正与屏幕另一端的茶友亲切互动:“您看这茶汤,清澈透亮,都是今年的新茶。”自去年五月试水直播以来,凤娇的线上销售从日销三四千元一路攀升至单日破万,仅今年三月,直播间销售额已超14万元。

茶产业是沅陵农业产业化“一号产业”,更是巩固脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的主导产业沅陵县人民政府。近年来,沅陵县委、县政府将碣滩茶纳入核心产业链重点培育,践行“三茶统筹”理念,推动产业规模化、标准化、品牌化发展,构建起从种植、加工到销售、文旅的完整产业链,让千年贡茶焕发时代新活力。

产业规模持续壮大,发展根基愈发坚实。截至2025年底,全县茶园面积达18.3万亩,可采摘面积15万亩,茶叶加工企业130余家,其中省级龙头企业3家。2025年,全县茶叶总产量1.49万吨,其中名优绿茶862.6吨、普通绿茶7216.4吨、红茶2264.2吨、黑茶4521.6吨、白茶22吨,总产量较2024年增长7.1%。产业综合产值达22.65亿元,带动2万余户茶农、12万名群众就业增收,成为乡村振兴的核心引擎。

生产管理精准发力,抗灾保产成效显著。2025年,面对冬季大旱、春季倒春寒等极端天气挑战,沅陵抢抓农时,组织技术人员深入茶园,开展防寒抗旱、修剪施肥、病虫害防治等技术服务,最大限度降低灾害影响。同时,全面落实政策性农业保险,完成茶叶收入承保6.6万亩、种植承保11.4万亩,为茶农撑起“保护伞”。针对保险工作中存在的管理机制不健全、数据基础不扎实等问题,精准施策整改,规范业务流程,推动保险数据与产业数据深度融合,切实发挥风险保障功能。

采摘的新茶。

项目建设稳步推进,资金支持精准滴灌。积极争资立项,以项目带动产业升级。2024-2025年度衔接资金12个项目、总额200万元,有序推进完工验收与资金兑付。湖南“五彩湘茶”优势特色产业集群建设项目累计推进16个,总投资5136万元,覆盖茶园标准化改造、加工设备升级、品牌推广等多个领域。2025年,省级产业集群项目投入财政资金1200万元,涉及16个主体,全面开工建设。同时,成功申报碣滩茶产业升级改造、万亩地方群体茶树种质资源基地建设两个专项债项目,为产业发展注入强劲动力。

科技创新赋能增效,品质管控持续强化。坚持“科技兴茶”战略,2021年湖南省碣滩茶工程技术研究中心落户沅陵,成为湖南省为数不多的涉茶工程技术中心之一。以此为依托,与中国农业科学院茶叶研究所、湖南农业大学等高校科研院所深度合作,组建“沅陵县茶叶产业研究院”,开展种质资源收集、良种选育、品质提升等科研攻关。2025年,完成《碣滩茶》《碣滩茶加工技术规程》两个标准修订,发表两篇学术论文,系统解析碣滩茶特色品质与生化特征。同时,加快培育龙头企业,支持湖南省碣滩茶集团做大做强,推动其与中小茶农签订订单农业协议,打造“龙头引领、中小协同”的产业发展格局。

茶叶加工。

品牌引领拓新局 融合发展向未来

清晨的辰龙关茶园,雾绕青山,石板路蜿蜒入翠。樱花点缀茶垄间,非遗工坊、露营基地等隐现其中。作为省级龙头企业,干发茶业正将茶园变成公园、茶区变成景区,打造集观光、体验、康养于一体的茶旅综合体。

品牌强则产业兴。沅陵坚持“品牌引领、文化赋能、三产融合”,深挖碣滩茶历史文化内涵,创新品牌传播方式,推动茶产业与文旅、康养、文创等产业深度融合,不断延伸产业链、提升价值链、完善利益链,让茶产业成为富民强县的“黄金叶”。

茶园旗袍表演。

文化赋能厚植底蕴,品牌传播多点发力。系统梳理“唐代贡茶”历史脉络,深挖无射山、唐睿宗与胡凤姣等历史故事,制作高品质茶文化短视频,拍摄碣滩茶歌音乐片,让千年茶韵“活”起来。延续并升级“贡茶妹”品牌IP形象,开发系列文创产品,打造社交媒体互动内容,让传统茶文化更亲民、更时尚。2025年,在北京王府井、长沙高桥市场、怀化高铁站等地投放广告,举办“臻韵山水境 共鉴碣滩茶”推介会,参加湖南省茶业博览会,获评2025湖南茶叶高质量发展“十大品牌”。通过全方位宣传推介,碣滩茶知名度、美誉度持续攀升,品牌价值较2024年增长6.9%,稳居湖南省绿茶类县域品牌价值第一。

市场拓展步伐加快,营销渠道不断拓宽。创新“政府+企业+市场+商户”四位一体模式,与长沙高桥茶叶市场深度合作,开设8家碣滩茶经销店,在长沙市新增4家茶叶店。支持企业拓展线上市场,开展直播带货,优化线上官方旗舰店运营,探索“社群+小程序”私域营销模式,提升市场占有率。同时,积极开拓新茶饮市场,引导企业与知名品牌联名合作,开发“冷泡碣滩茶”“节气茶礼盒”等年轻化产品,满足多元消费需求。

碣滩茶。

茶旅融合深度发展,生态价值加速转化。立足“茶乡四时好风光”优势,将茶园变公园、茶区变景区,打造集生态观光、茶文化体验、休闲康养、研学旅游于一体的茶旅融合新业态。重点打造官庄辰龙关碣滩茶庄园等核心景区,规划“一路一水”两条茶旅走廊,形成百里茶旅融合经济带。2026年,沅陵入选全国“茶乡四时好风光”100条茶旅路线,成为游客品茗赏景、感受茶文化的热门目的地。通过茶旅融合,带动乡村民宿、餐饮、文创等产业发展,让“绿水青山”真正转化为“金山银山”。

站在新的历史起点,沅陵茶产业正以昂扬姿态迈向高质量发展新征程。按照“生态立茶、品牌兴茶、科技强茶、融合富茶”原则,2026年计划茶园总面积稳定在18.5万亩,茶叶年产量1.5万吨,综合产值达到25亿元。

未来,沅陵将继续以茶为媒、以茶兴业、以茶富民,让千年贡茶绽放更加绚丽的时代光彩,谱写新时代茶产业高质量发展的沅陵新篇章。

责编:刘畅畅

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来源:新湖南客户端

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